애사비(애플 사이다 비네거)의 다이어트 효과라는 거...... 어쩌면 거짓이었는지도 모르겠습니다.
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'사과즙 발효 식초’가 체중 감량에 도움이 된다는 논문이 철회됐다. 논문을 철회한 출판사는 해당 논문을 참고하거나 인용하지 말 것을 당부했다.
영국의학저널 출판사인 BMJ 그룹은 ‘BMJ 영양, 예방, 건강’ 저널에 지난해 3월 게재됐던 사과즙 발효 식초 관련 논문을 철회했다고 23일(현지시간) 밝혔다. 철회된 논문은 레바논 생물학자들이 소규모 임상시험을 진행해 사과즙 발효 식초가 과체중이나 비만인 사람들의 체중 감량, 혈당·중성지방·콜레스테롤 수치 감소에 도움이 된다는 내용을 담았다.
발표 당시 국제적으로 널리 주목을 받았고 지금까지도 언론에서 자주 언급되는 논문이다. 대중에게는 연구결과가 널리 퍼지는 동안 전문가들은 논문 내용에 우려를 표해왔다. 원본 데이터, 통계 분석 방법, 통계 결과값 등의 신뢰성이 떨어지고 BMJ 그룹의 편집 정책을 위반한 점 등이 문제가 됐다.
비판이 이어지자 BMJ 그룹은 자체 검토와 함께 통계 전문가 의뢰를 통한 신뢰성 평가를 진행했다. 저자가 제공한 데이터의 진위 여부를 파악하고 연구팀의 실험을 다시 수행하는 시도 등이 이뤄졌다. 그 결과 연구팀의 실험은 동일하게 재현되지 않았고 데이터세트의 신뢰도는 낮았으며 연구팀의 분석에서 다양한 오류가 발견됐다.
저자들은 확인된 오류에 대해 ‘명백한 착오’라고 해명했지만 BMJ 그룹은 연구논문을 철회하기로 결정했다.
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