오늘 신랑생일이라~~ 저녁에 생일파티?? 하기로 해서 어제 1시까지 재료준비하고 새벽 4시부터 일어나서 몇가지 음식하고 지금 삼실에서 졸고있는데영~~
비몽사몽간에 갈비를 재운지라~~ 키위랑 파인애플을 좀 많이 넣은듯 해서영~~ 둘중 하나만 넣어야지 해놓고 지금 생각해보니...
둘다 넣어버렸네영 ㅠㅠ
호주산 소갈비 1.5킬로에 과일간것을 사과반쪽(작은거), 키위반쪽(중간), 파인애플통조림 (가운데구멍난 도넛모양)
3쪽이랑 국물을 같이 갈아넣고 (250~300cc정도 되는듯해영 ) 아침 7시쯤 재웠는데...
이따 저녁에 가서 조리하면 연육작용이 넘 많이 됐을까여?? (예전에 la 갈비에 키위많이 넣음 좋은줄알고 3~4개
갈아넣었다 다음날 고기가 형체를 알수 없게 사라진적이 있어서영 ㅠㅠ)
점심때 후딱~~ 집에 가서 고기만 살짝 건져서 과일간것 빼고 다시 양념하면 괜찮을까영??
경험있으신분 답글 꼭좀 부탁드령여~~
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답댓글 작성자한나엄마 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.02.10 오~~ 감자조림 좋은데영~~ ㅋㅋ 사실 버리려고 생각했는데 ㅎㅎ 긍데여 저 아래 익명님(님하고 반대네영ㅎㅎ) 말대로 통조림은 연육작용이 덜하려나여?? 이거 비 안오면 후딱 갔다와서 맘편히 있겠는데.... 비가 제법오네영ㅜㅜ;; 이거 임신8개월몸을 이끌고 냅다 뛸수도 없공 ㅜㅜ 점심때까지 그치기만을 바랄뿐이공~~~ㅎㅎ 답글 감사드려영~~
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작성자..익명 작성시간 09.02.10 파인애플 통조림은 익힌 것이기 때문에 연육작용하는 효소가 파괴되어 괜찮아요. 키위도 반쪽 정도면 많지는 않은듯.. 불고기용도 아니고 갈비라.. 맛있을 것 같아요. 맛있게 해서 좋은 날 보내세요.
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답댓글 작성자한나엄마 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.02.10 그런가영~~ 통조림은 괜찮은건가영~~ ㅠㅠ 답글감사합니당~~
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작성자해피걸46 작성시간 09.02.10 와~근데 대단하시네요..맞벌이 하면서 새벽같이 일어나 음식 준비하시고..저희 식구는 아침을 안먹구 다녀서 미역국도 안끓여요..ㅋㅋ생일날 저녁은 항상 외식하구..부끄.
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답댓글 작성자한나엄마 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.02.10 ㅋㅋ 아녜영~~ 저희도 아침은 거의 안먹고 다녀영~ 빵이나 요구르트로 대충때우는편이구영~~ 근데 일년에 몇번 이런 행사(시부모님생신, 신랑생일, 친정엄마생신 등...)있을때는 꼭 챙겨주려고 하는편이예영~~ 신랑이 제가 만들어주는걸 좋아라해서여~~ (연례행사예영--;; 제가 부끄 --;;) 평소에 외식도 많이 하는편이구영~~ ㅎㅎ