출처 : xpert
STYLE: OATMEAL STOUT
ALCOHOL CONTENT 5.0%
국내 수입.
SAMUEL SMITH OATMEAL STOUT는 영국의 요크셔 지방에서 생산되는 귀리로 만든 흑맥주입니다.
과거 귀리로 만든 흑맥주는 수유기의 산모가 젖이 부족할 때 가장 좋은 처방중 하나였습니다.
2차대전 이후 자연으로의 회귀가 유행할 당시, 대단한 인기를 누렸던 오트밀 스타우트는 현재 거의 자취를 감추고 SAMUEL SMITH OATMEAL STOUT와 몇몇의 오트밀 스타우트만이 그 명성을 지켜가고 있습니다.
요크셔 지방에서 과거의 방식 그대로 생산하는 SAMUEL SMITH OATMEAL STOUT의맛은 신선하고 깊으며, 굉장히 풍부한 향이 납니다.
게다가 약간 건조한 느낌과 깔끔한 뒷맛을 가지고 있어 우리나라 사람들의 입맛에도 잘 맞을 듯한 맥주입니다.
사무엘 스미스에서는 아직도 전통적인 방법으로 맥주를 양조하고 있지요. 넓찍한 돌에 얇게 홈을 파서 맥주를 발아시키는 스통 스퀘어 방식과 손으로 재료의 양을 가감하는 등...
굉장히 유명한 맥주입니다만 국내의 판매가는 너무 비싼 편이더군요. 쉽사리 접할 수는 없겠지만 한번쯤은 꼭 마셔볼만한 맥주입니다.
다음검색