5. Stinger (스팅어)
① Shaker에 얼음을 넣고
② Brandy 1 1/2 oz
Crème De Menthe (White) 1/2 oz
③ Shaking하고 Cocktail Glass에 따른다.
스팅어(Stinger)란 ꡐ침(針), 가시 또는 쏘는 동식물ꡑ을 뜻한다. 20세기초 뉴욕의 레스토랑 ꡐ코로니ꡑ의 바텐더에 의해 만들어졌다. 이 칵테일은 사이드카(Sidecar)와 더불어 브랜디로 만드는 대표적인 클래식 칵테일(Classic Cocktail)로 마시면 페퍼민트의 찌르는 듯한 톡 쏘는 감촉과 화끈한 기분을 느낀다 하여 스팅어(Stinger)라는 이름이 붙여졌다.
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