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칵테일 공부방

34. Rob Roy (롭 로이)

작성자슈퍼맨|작성시간05.08.22|조회수114 목록 댓글 0
 

34. Rob Roy (롭 로이)


① Mixing Glass에 얼음을 넣고


② Scotch Whisky            1 1/2 oz

   Sweet Vermouth            1/2 oz

   Angostura Bitters           1 dash


③ Stirring하고 Cocktail Glass에 따른다.


④ Cherry로 Garnish한다.


롭 로이는 18세기 스코틀랜드에서 명성이 높았던 Robert Roy라는 인물의 애칭으로 자신의 명예와 영광을 다 버리고 평민의 한 여인을 사랑하였다는 스토리를 가지고 있다. 이 애환이 담긴 칵테일은 영국 런던에 있는 사보이 호텔에서 근무하는 바텐더가 만든 것이 그 시초이다.

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