[스크랩] 새콤달콤 초간단 두부김치 만들기

[겨울사랑]

두부김치 만드는 방법

밤에 출출할때 야식으로 만들어 먹으면 좋은 두부김치! 고기 없이 담백~한 두부김치를 만들었어요

김치는 양념 넣어 볶고 두부는 잘 썰어 접시에 올리기만 하면 완성인 초간단 두부김치에요

그럼 담백하고 맛있는 두부김치를 만들어 보겠습니당

재료:

김치 1/2포기

두부 1/2모

대파 1/8개

마늘 1/2큰술

고추가루 1/2큰술

설탕1큰술

후추 1/2작은술

참기름 1작은술

(식초 1작은술)

1. 먼저 김치는 먹기 좋은 크기로 송송 썰어주세요

2. 두부와 대파도 썰어서 준비해 주세요

3. 달군 프라이팬에 오일 충분히 두른후 김치 넣고 잠시 볶아주세요 

※앗 참! 여기서~ 혹시 김치가 익지 않았다면! 

 식초를 취향에 따라 1/2작은술~1작은술 정도 넣으면 2% 부족한 밍밍한 두부김치에서 탈출 가능해요

4. 설탕 넣고 한번 뒤적뒤적 섞어서 볶아줍니다

5. 뒤이어 바로 다진마늘, 고추가루, 후추, 참기름, 대파를 넣고 볶아주면 완성!

(저는 더욱 담백한 두부김치를 먹고 싶어서 참기름을 넣지 않았지만 고소한~ 두부김치 원하시면 넣어주세요)

잘 썰어 놓은 두부와 김치를 접시에 올려 깨소금 솔솔 뿌려주면 비주얼 최고! 두부김치가 탄생합니다

전 조금 남은 대파도 위에 올려줬어요

너무너무 간단하죠~? 그런데 맛은 참 좋답니당

두부에 김치 얹어서 한입 딱 먹으면 정말 맛나요~

초간단 담백~한 두부김치 오늘 야식으로 어떠세요~?

그럼 맛있게 만들어 드세요 :)

손가락 추천 꾸욱~ 감사합니다