<노화를 막는 음식 5가지>
1.녹차
매일 3잔의 녹차를 마시는 사람은
장수한다는 연구결과가 일본에서 나온 바 있다.
녹차에는 강력한 항산화제인
EGCG(에피갈로카테킨 갈레이트)이
풍부하게 들어 있다.
이 성분은 심장병과 알츠하이머병,
그리고 여러 가지 암 위험을 낮춘다.
녹차 속에 있는 항산화 성분의 하나인
카테킨은 녹내장에 걸리는 것을 막는다.
2.생선
연어, 참치, 고등어 등에는
오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있다.
오메가-3 지방산은
심혈관 질환과 같은 늙고 쇠약해져서 생기는
질병들을 물리치는 효능이 있다.
미국심장협회는 일주일에 두 번 정도
생선을 먹을 것을 권장한다.
3.견과류
호두, 아몬드, 잣, 땅콩 등
견과류를 매일 2온스(약 57g)씩 먹으면
오메가-3 지방산을 충분하게 섭취하게 된다.
오메가-3 지방산은 염증을 격퇴시키는 효능이 있다.
한 연구에 따르면,
매일 견과류를 먹은 사람은
한 달에 한 번 이하로 견과류를 먹은 사람에 비래
심장마비에 걸릴 가능성이
60%나 낮은 것으로 나타났다.
4.다크 초콜릿
초콜릿은 두뇌 기능을 촉진시키고
혈압을 낮춘다는 연구결과가 있다.
독일의 한 연구결과에 따르면,
초콜릿을 소량이라도 매일 먹으면
심장마비나 뇌졸중 위험을
40%나 줄이는 것으로 나타났다.
5.커피
항산화제가 풍부하게 들어 있다.
매일 3~5잔의 커피를 마시면
치매 위험을 65%나 낮춘다는 연구결과가 있다.
또 커피가 심장병, 통풍, 전립샘암, 대장암
그리고 2형 당뇨병 등에 걸릴 위험을
크게 낮춘다는 연구결과도 있다.
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