진심으로 대하는것
잘 꾸민 말로,
그럴싸한 행동으로
사람을 만나지 마라.
그런 인간관계는
유통기간이 지나면
폐기 처분되는 통조림 같은 만남이다.
인간관계의 정답은
마음으로 다가가고
진심으로 대하는 것이다.
가슴속에 '진심의학교'를 세워두고
모든 사람을 만나라.
세상이 때 묻고 녹슬었다고 하지만
그래도 진심은 어디에서든 통하는 법이다.
-박성철 ‘한국인을 위한 탈무드’ 중-
◐ 간에 좋은 음식 총집합 ◑
간기능 저하의 원인은 간염 바이러스와 알코올 섭취를 가장 일반적인 원인으로 보고있습니다. 약물이나 영양불량, 대사이상, 비만 등에 의해서도 간 기능이 저하될수도 있는데요. 간기능이 저하될경우 해독기능, 대사작용의 이상 등으로 쉬어도 피곤함이 가시지 않습니다. 간기능 개선을 위해서는 식생활 개선이 중요합니다. 간에 좋은 음식 어떤것들이 있을까요?
1. 쑥
간에 좋은 음식 첫번째는 쑥 입니다. 쑥은 손상된 간기능을 회복해 주는데요. 간기능을 활성화 시켜 주는 비타민과 미네랄이 풍부하고 간의 해독과 알코올 분해작용이 뛰어납니다. 황달과 간염치료에도 도움이 됩니다.
2. 부추
간을 위해 만들어진 채소라고 할만큼 간을 튼튼하게 해주는 채소입니다. 연구결과에 따르면 부추를 장기 섭취한 흰쥐의 경우 활성산소가 간에는 72%, 피부에는 79%나 억제되었다고 합니다. 더불어 따뜻한 성질로 전신에 활력을 주는 역할도 합니다.
3. 버섯
버섯은 면역력 강화에도 좋을 뿐 아니라 간의 해독작용에도 도움을 주고 베타글루칸 성분을 함유하여 종양생성을 억제하고 암 예방에도 도움을 준다.
4. 마늘
마늘의 유황성분은 간암억제에 탁월합니다. 또한 마늘에 함유된 셀레늄이라는 성분이 활성산소를 없애 주어 몸의 해독작용과 면역력에 도움이 됩니다. 마늘은 조금만 먹어도 몸의 독소를 배출하여 간 속 효소를 활성화 시킵니다.
5. 헛개나무
헛개나무는 이미 너무나 유명해진 음식이죠. 헛개나무는 숙취와 독을 해소해 주고 변비에도 좋습니다. 술을 마시기전과 후에 헛개 나무차를 마시면 간에 무리를 덜주고 피로 회복에 탁월한 효과가 있습니다. 평소 피로감을 자주 느끼신다면 자주 마셔 보세요.
6. 다슬기
다슬기에 있는 청색소라는 성분은 간을 깨끗하게 하고 이뇨작용을 좋게 만들어 줍니다. 또한 다슬기 껍질 삶은물은 지방간, 간경화등에 효과가 좋고 숙취해소에도 좋다.
7. 결명자
결명자는 손상된 간의 기능을 재생시키는 효능이 있어 차를 끓여 꾸준히 마시면 간 기능 개선에 효과적이라고 합니다. 또한 차가운 성질을 지니고 있어 간에 열이 높아지면 온도를 낮춰주는 효과도 있습니다.
8. 콩나물
대표적인 간 해독 음식이죠. 콩나물 뿌리에 다량 함유된 아스파라긴산이 알코올 섭취시 생성되는 독성물질인 아세트 알데히드를 해독하는 역할을 합니다.
9. 칡
칡에 풍부한 카테킨 성분이 주독을 풀어주는 효과가 있고 알코올을 자주 섭취하시는 분들의 간을 보호해 주고, 숙취로 인한 구토나 메스꺼움 같은 불편함을 없애줄 수 있다고 합니다.
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