속살이 부드러운 참돔 구이

[얼반]

목포유진수산에서 몇번 생선을 구입해서 정말 맛잇게 잘 먹었지만 제 집사람이 워낙에 음식
솜씨가 없는지라 감히 후기방에 글 올릴 생각
조차 못했습니다. 그러나 다른 사람처럼 탕수라
든지 찜요리는 엄두도 못내고 오로지 구워먹고 매운탕이 전부인데도 음식 솜씨와는 관계없이주재료인 참돔이 워낙 선도가 좋아 몸통은 구워먹으니 속살은 부드럽고 껍질은 바삭거리는게
고소함이 살아있고 머리는 매운탕으로 얼큰하고 시원한게 생선 본연의 맛을 충분히 느끼며 맛있게 먹을 수 있어서 정말 좋았습니다.
다음에는 횟감을 사서 먹어보고 후기 올려보겠습니다.
앞으로도 계속 싱싱한 생선 부탁드립니다.

[유진수산]

굽는솜씨는 아주 훌륭한대요?~ㅎㅎ
아주 노릇하고 맛있어 보여요
후기 감사합니다

[얼반]

잘 구웠다니 고맙습니다^제가 구웠어요^^ ㅎㅎ 참돔이 싱싱해서 속은 촉촉하고 겉은 바삭한게 맛있게 잘 먹었습니다

[유진수산]

얼반 사진에도 그렇게 보여요~^^
우리 신랑은 젓가락질만 하는데ㅎㅎ