시원하고 고소한 콩국수 한 그릇이면 더위도 문제 없어요
<2인 기준>
- 주재료 : 삶은 중면(200g), 오이(¼개), 토마토(½개), 통깨(약간)
- 콩국물 재료 : 두부(½모), 땅콩버터(2T), 통깨(3T), 볶은 콩가루(1T), 소금(½t), 설탕(½t), 두유(3컵/600ml)
1. 믹서에 두부(½모), 땅콩버터(2T), 통깨(3T), 볶은 콩가루(1T),
소금(½t), 설탕(½t), 두유(3컵/600ml) 넣어 곱게 간 뒤 6시간 정도 냉장 보관하기
✔ 땅콩버터를 넣으면 부드러움과 고소함을 살릴 수 있어요
✔ 두유는 무가당 두유를 준비해 주세요
✔ 진한 국물을 원한다면 콩가루를 추가해 주세요
2. 오이(¼개) 채 썰고 토마토(½개) 편 썰기
3. 그릇에 삶은 중면(200g) 담고 콩국물 부은 뒤 토마토, 오이 얹고 통깨(약간) 뿌리기
< 모셔온 자료 입니다 >
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댓글
댓글 리스트-
작성자언제나맑음 작성시간 26.06.17 콩 국
맛나겠어요..
오늘
점심은
콩국수로
정했습니다..
수고많으셨어요 ^^ -
답댓글 작성자너울 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.17 언제나맑음님
기쁨과 행복이 가득한 나날이 되시길 바랍니다 -
작성자CJ 노을연가 작성시간 26.06.17 무더운 여름날에 콩국수 한 그릇이면
더위가 싸악 가시는데...
갑자기 콩국수가 확 당깁니다.ㅋ -
답댓글 작성자너울 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.17 노을연가님
그렇습니다
즐기는 마음으로 보내는 시간이 되시고 기쁨이 가득하길 바랍니다