참외 껍질의 효능
대부분 사람들은
참외를 먹을 때
칼로 깎아내고 과육만 먹습니다.
하지만
앞으로 참외를 드실 때
껍질을 깎지 않고
껍질째 먹는 것이 좋습니다.
참외 껍질에는
플라보노이드 등
각종 면역 성분과 생리활성 물질이
과육보다 5배가량
더 풍부하기 때문입니다.
① 암 예방
참외 껍질에
풍부하게 함유된
쿠쿠르비타신 성분이
암세포가 성장하고
전이되는 것을 막아줍니다.
이 쿠쿠르비타신은
암 예방뿐만 아니라
간의 해독에도
탁월한 효능이 있습니다.
쿠쿠르비타신은
과육보다 껍질에 들어 있다는 점
기억하세요!
② 몸속 나트륨 배출
참외 껍질에 특히 풍부한
칼륨이
몸속에
나트륨 배출을 도와주어
혈압을 안정화시켜 주고
혈관에
노폐물이 쌓이는 것을 예방해 주는
효과를 보실 수 있습니다.
혈압과 혈관을
깨끗하게 해 주며
고혈압과 심혈관 질환을
예방하는 데도
효과적이기 때문에
철마다 챙겨드시길 바랍니다.
③ 숙취 해소
참외 껍질에 함유되어 있는
쿠쿠르비타신 성분은
간의 기능을
강화시킴으로써
숙취나 피로를 회복하는데
좋은 효과를 볼 수 있습니다.
④ 천연 소화제 역할
소화를 도와주는 효과를
보실 수 있습니다.
급체를 하거나
소화가 잘 안 되는 경우에는
참외 껍질을 씻어 따로 모아
차를 끓여 마시면,
소화를 도와주고
위장을 튼튼하게 만들어 줍니다.
그리고
식이섬유가 매우 풍부하여
평소에도
꾸준하게 드시면
대장의 활동을 활성화시켜주어
변비 예방에도 효과적입니다.
⑤ 심장 건강
심장은
우리 신체 전체에
혈액을 순환시켜 주는
중요한 기관 중 하나입니다.
때문에
이상이 생긴다면
생명에 위협이 될 수 있어
주의해야 합니다.
참외 껍질에는
심혈관 질환 등을 예방해 주는
베타카로틴 성분이
풍부하게 함유되어 있어
이러한 문제점을
예방하거나 개선에
도움을 준다고 알려져 있습니다.
⑥ 치통 완화
참외 껍질은
치통을 완화시키는
효능도 있습니다.
참외 껍질을 달인 물로
양치질할 때 같이 사용하면
치통을 가라앉혀 준다고 합니다.
약한 불로
10분 정도 끓여주는 것이
적당하다고 합니다.
※ 좋은 참외 고르는 방법 ※
참외를 고를 때는
타원형으로 단단하며
껍질의 노란색이 진하고
선명한 것이 좋습니다.
골이 깊고
만졌을 때 까슬까슬한 느낌이 있고
참외 고유의 달콤한 향이
강해야 좋은 참외입니다.
참외는
클수록 단맛이 덜하기 때문에
약간 작은 것을 선택하는 게
좋습니다.