요즘 스토브리그를 다시 보기 하고 있었는데 그 드라마는 곱창구이 체인이 협찬을 해서 곱창굽는 장면이 자주 나오거든요
계속 보고 있자니 갑자기 곱창이 먹고 싶어져 동네주민 불러서 일요일에 다녀온 곱창집이예요
상호는 구들짱 황소곱창
딱히 알아보고 간곳은 아니구요 원래 가려던 곳이 2시 오픈인데 그때까지 기다릴수 없어서 그냥 영업중인곳을 간거였구요
저희가 주문한건 인생모둠 중인데 양이 둘이 먹기 딱 좋았어요
이곳은 기본찬은 없고 개인당 소스등만 나오구요
생간, 천엽도 나왔지만 우린 둘다 안먹어서 그냥 반납했어요
기본찬 외에 계란찜이 추가로 나와요
원래 기본찬을 그렇게 많이 먹는 타입이 아니여서 반찬 없는게 오히려 더 맘에 들었어요
곱창 구울때 불쇼를 한번 보여주는데 이걸 미리 알았으면 준비를 하고 있었을건데....ㅠㅠ
준비없이 있다 허겁지겁 찍었더니 이모냥이구요
고기는 직원분이 직접 구워주고 컷팅도 일일이 해줘서 편했어요
맛은..
우선 전 개인적으로 염통을 안좋아 하거든요
뭔가 식감도 별로고 약간 피비린내 나는 느낌이랄까? 그래서 평소에도 모둠 시키면 염통은 빼고 달라 하는데..
이곳은 염통이 맛있어요 쫄깃한 식감도 맘에 들었구요
그외 막창, 곱창, 대창 모두 합격인데 특히 대창은 안에 독특한 소스로 채워져있어서 덜 느끼한 느낌도 들었어요
(그래도 대창맛은 대창맛 ㅎ)
추가로 주문한 볶음밥도 곱창기름에 볶았는데 밥은 기름끼가 없어서 느끼하지 않았구요
겉보기엔 간이 강해보이지만 짜거나 맵지 않아서 맛있었어요
비록..
간만의 곱창이라 낮술 한잔 하고 취해서 동네에서 택시타고 집에왔지만..ㅠ.ㅠ
우연히 간 곱창집이 맛있어서 만족했고 다음에 날 따뜻해지면 야장분위기를 즐기러 다시 가봐야겠어요
총평!!
하안돌곱창보다 훨씬 좋은데?
댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자수선화에게 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.03.24 new
생각해보니까 곱창 산다고 말한게 수년지난거 같은데 ... 도대체 언제 산다는거?
-
답댓글 작성자로제 작성시간 26.03.24 new
수선화에게 애게님 컨디션 안좋아서 미룬거 잊으셨???
-
답댓글 작성자수선화에게 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.03.24 new
로제 지급 괜찮으니 당장 사요
-
답댓글 작성자로제 작성시간 26.03.24 new
수선화에게 오늘은 제가 컨디션이 쏘쏘...
-
작성자친구사이 작성시간 07:37 new
얻어걸리는 맛집이 가끔 있더라구요.ㅎㅎ