사랑하는 인연 또는 아이들에게 특별한 생일상을 선물해보세요.
밥 대신 스파게티를 넣은 미역국 파스타예요.
들깨와 참기름의 고소한 풍미가 매력적이랍니다.
남은 미역국을 활용해 만들어도 좋아요.
레시피
2인분
필수 재료
마늘(5쪽), 스파게티(2줌=130g), 다진 소고기(100g), 레토르트 미역국(1봉=500g)
tip 남은 미역국을 사용해도 좋아요.
tip 다진 소고기 대신 닭가슴살을 잘게 잘라 넣어도 좋아요.
선택 재료
들깻가루(3)
양념
소금(2). 참기름(5)
1. 마늘은 납작 썰고,
tip 다진 마늘(2)을 사용해도 좋아요.
2. 끓는 소금물(물6컵+소금2)에 스파게티를 넣어 5분간 삶고,
3. 중간 불로 달군 팬에 참기름(3)을 둘러 마늘을 볶고,
tip 참기름 대신 들기름을 사용해도 좋아요.
4. 마늘이 노릇하게 익으면 다진 소고기를 넣어 익을 때까지 3분간 볶고,
tip 소고기를 볶을 때 후춧가루나 맛술을 넣어 잡내를 잡아도 좋아요.
5. 미역국과 물(1컵)을 넣은 뒤 삶은 스파게티를 넣어 4분간 끓이고,
tip 스파게티 면수(1컵)를 넣어도 좋아요.
6. 들깻가루(3)와 참기름(2)을 넣어 마무리.
다음검색