명랑 산업유머
"육지에서 김 키우자"…기업들 앞다퉈 뛰어드는 이유
2026.6.10 한국경제
주요 식품기업이 바다가 아닌 실내 공장에서 김을 재배하는 ‘육상 양식’ 기술 개발에 투자하고 있다. ‘검은 반도체’로 불릴 만큼 K푸드 대표 수출 품목으로 떠오른 김의 원초를 안정적으로 확보하기 위해서다. 육상에서 양식한 김은 내년께 소비자 식탁에 오를 전망이다.
풀무원은 전북 새만금 국가산업단지에 김 육상양식 연구개발(R&D)센터 공사를 시작했다고 9일 밝혔다. 약 2865평 부지에 양식 시설과 연구개발동, 해수 전처리 시설을 갖춘다. 대형 수조에 바닷물과 비슷한 온도와 빛, 영양분 환경을 구현한 국내 최대 바이오리액터(생물반응기) 시스템도 구축한다. 풀무원 관계자는 “김 육상양식 기술을 실증하고 산업화 기반을 마련하는 핵심 테스트 베드”라고 설명했다. 풀무원은 내년에 육상 김 상품을 시장에 출시할 계획이다.
아아! 우리 근덕면 맹방리 초당굴 민물 김!
그거 좀 빨리 성공하여야 하는디…
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