 **땅콩의 효능 또한 굉장 합니다.** 겨울 역시 건강하게 보내려면 기력이 딸릴수록 몸에 좋은 건강식품을 챙겨먹어야 합니다! 땅콩은 남아메리카 원산의 한해살이풀 이라고 합니다. 꽃이 땅으로 떨어지면서 자란다고 해서 낙화생이라고 하는데요. 높이는 45~60cm 정도이며 줄기는 위로 뻗거나 다발로 자란다고 합니다. 줄기와 가지는 단단하고 털이있으며 잎은 2쌍의 작은 잎이 합쳐지고 빛이 비치면 펴지는 수면운동을 한다고 하네요~ 땅콩의 효능 또한 굉장한데요~! 먼저 건강 식품으로서 땅콩은! 단백질과 지방이 많아 스태미너 식품으로 잘 알려져 있습니다! 단백질에는 필수 아미노산이 듬뿍 들어 있는 반면, 콩 종류중에서 당질이 가장 적게 들어 있는 것도 특징이라고 하네요~ 지방은 고체지방산이 다른 식물에 비해 아주 적은편이며 주로 불포화 지방산이며 필수 지방산이라고 합니다. 필수 지방산은 고혈압의 원인이 되는 혈청 콜레스테롤 수치를 조정하는 역할과 씻어내는 역할을 해준다고 합니다! 여느 건강식품 못지 않은 훌륭한 슈퍼푸드라고 할 수 있죠! 그리고 이어지는 땅콩의 효능은! 여성분들이 잘 보셔야 할 것 같습니다.^^ 땅콩에는 고지방,고단백 비타민B,E가 풍부해서 공부하는 학생이나 피곤한 직장인들에게 간식처럼 즐길 수 있는 대표 항산화 식품이기도 합니다. 항산화는 노화방지 피로회복, 기력증진 등 일상의 활력에 꼭 필요한 부분이죠! 그 밖에도 풍부한 무기질은 건강한 정신에 많은 도움이 된다고 합니다! (* 혈압이 높은 사람, 심장병환자, 여드름이 많은 사람은 삼가해야합니다.) 땅콩의 효능 정말 다양하지 않나요~? 이렇게 다양한 효능을 가진 땅콩을 그냥 먹는 방법 말고도 요리를 해서 먹을수도 있는데요. 많은 요리 중 땅콩죽 만드는 법에 대해서 드릴께요! 1, 땅콩을 속 껍질채 잘 씻어 가루를 내어준뒤 2, 100g 정도를 넣고 죽을 끓여주세요. - 비위가 약하신 분들은 마를 썰어서 말린것을 함께 넣어주세요. - 마른 기침을 하시는 분들은 백합편을 넣어서 만들어주시면 효과가 배가됩니다! 3, 죽이 다외어 갈때쯤 설탕을 넣고 끓여주시면 끝! 정말 간단하죠? 다른 식품에 비해 칼로리가 높은 편이지만 아무리 좋은 약도 적당히 섭취해야 효과 보실 수 있다는 것! 명심하세요. |
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