재료: 올리브유(식용유도 됨),버터, 밥, 우삼겹, 스위트콘, 대파, 소스(다진마늘1, 간장2, 물1, 알룰로스1) *소스는 맛보고 가감하세요 1. 가열된 후라이팬에 올리브유를 둘러준다.(살짝) 2. 가운데에 밥(한 공기~한 공기반)을 올리고 꾹꾹 눌러준다. 3. 밥 주위로 우삼겹 두르고 그 위에는 스위트콘, 대파를 넉넉히 올린다. 4. 누룽지 만드는 너낌으로다가 밥을 누르면서 버터 올리고 고기를 익혀준다. 5. 그 위에 만든 소스와 후추 팍팍 뿌리고 볶아주면 끝! *중약불로 누룽지 만들 듯이 눌러주는 게 포인트임     |
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