된장베이스의 깔끔하고 진한 순대국! 새말토종순대
안녕하세요
횡성군입니다!
추워진 날씨, 뜨끈한 국밥이 생각나죠?!
오늘은 국밥의 대표! 순대국을 소개해드리려고 해요.
조금은 특별한 순대국 맛집, 함께 보시죠!
새말에 위치한 새말토종순대는
점심시간부터 손님이 엄청 많더라구요!
새말토종순대는
특별하게 막장을 베이스로 한
장순대국을 판매하고 있어요!
일반으로 주문하면 볼살과 순대가 들어있고
특으로 주문하면 내장도 들어있어요.
저는 더 푸짐하게 맛보고 싶어서
특 장순대국으로 주문~!
기본찬에 편육이 나와 더 든든하게 즐길 수 있어요.
부족한 반찬이나 양파, 고추 등은 셀프바를 이용하시면 됩니다.
빠르게 나오는 장순대국 특!
딱 보기에는 된장국이 떠오르는데요.
국물은 사골국물의 깊은 맛과 막장의 은은한 구수함이 함께 느껴졌어요.
48시간 우려낸 사골육수에
막장과 우거지, 나물 등을 넣어 하루 더 우려내야 완성된다고 해요.
내장이 정말 푸짐하게 들어있어요!
내장은 냄새도 안나고 쫄깃하니 좋았습니다.
셀프바에서 가져온 고추, 양파와도 너무 잘어울렸어요.
빠르게 밥을 말아서 한입 먹어봅니다!
직접 만든 순대가 들어 있어 고소하고 맛있어요!
밥 한그릇 뚝딱 했습니다!
강원도 횡성군 우천면 우항새말길 20-16
출처 : 횡성군
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