Chinese Celery(중국 샐러리, 미나리과)

[길이 있기에 간다(진천.삼척)]

Chinese Celery(중국 샐러리, 미나리과)
2년생 식물로 일반 샐러드보다 줄기가 매우 가늘다. 매운 요리에 주로 이용한다. 대만, 중국 동남아에서 인기가 높다.
파종시기:	이른봄, 가을
발아온도:	10~15℃
재배방법:	3월중 실내에서 발아시켜서 4월경에 노지 식재
	20℃ 이상에서는 잘 자라지 않음. 서늘한 기후를 좋아함
이용방법:	어린 잎과 줄기를 생으로 이용하여 태국 해산물 샐러드(Yum Talay)에 들어 가기도 하고, 좀더 자란 것들은 고기 스프 등에 첨가 하거나 볶음요리에 사용한다.

마눌이 고수라고 하기에 그런가보다 했어요.

근데 뭔가 이상해서 다시보니 아니네요. ㅎㅎㅎ

고수는 우리나라에도 많고

지난 여름에 받아놓은 씨앗도 많거든요

중국 샐러드라고 합니다

[누촌애(인천,김영수)]

애처가시네요. ㅎ.ㅎ.
향이 고수와 비슷한가봅니다.

[길이 있기에 간다(진천.삼척)]

지는 잘모르는데요
한번 심어보시라고 조금 보냈습니다

[야생화(이천]

고수는 아닌게 맞네요.
울집 지난해 나눔해 주신 고수는 그늘이라 씨앗은
실패 뿌리가 남아서 내년에 쌈채소
노릇 하려나 모르겠어요.

[길이 있기에 간다(진천.삼척)]

다음에 시골집 가면 고수씨앗 챙겨 드릴께요
조금 심었는데 먹지는 못하고 씨앗만 잔뜩 받았어요 ㅎ

[야생화(이천]

길이 있기에 간다(진천.삼척) 네 감사 합니다.
꽃도 이쁘고 쌈 채소로 먹을만 한데요.