망고의 품종 재배방법

[유토피아]

망고의 재배 망고는 남아프리카의 넓은 지역에서 재배됩니다. 그러나 주요 생산 지역은 Letsitele 계곡 / Tzaneen, Hoedspruit / Phalaborwa, Letsitele / Lower Letaba 및 Trichardsdal / Ofcolaco 지역이있는 북부 지방에 있으며 총 생산량의 60 %를 차지합니다. 음푸 말랑가에서 Onderberg / Malelane 지역은 가장 중요한 망고 생산 지역입니다.

기후 요구 사항

• 망고 나무는 광범위한 기후 조건을 견딜 수 있습니다.
• 작물은 매우 뜨겁고 습하고, 시원하고 건조하며, 매우 뜨겁고 건조한 환경에서 성공적으로 재배됩니다.
• 나무는 늪지대에서 장기간 생존 할 수 있지만 연간 강우량이 300mm 미만이고 온도가 45 ° C 인 지역에서도 생존 할 수 있습니다.

온도

• 겨울 동안 평균 최저 온도는 바람직하게는 5 ℃ 이상이어야한다.
• 나무가 만발할 때 낮은 온도는 과일이 대략 골프 공 크기로 자라게하여 노란색으로 변한 다음 중단 될 수 있습니다. 이 과일이 많으면 수확량이 감소합니다.
  
  

• 망고 나무는 매우 높은 온도 (45 ° C)의 지역에서 자라며 잘 자랍니다. 그러나 최대 온도가 46 ° C를 초과하면 특히 습도가 낮은 경우 식물 성장이 중지됩니다.
• 최적의 성장과 생산을 위해서는 평균 최대 온도가 27 ~ 36 ° C 여야합니다.
• 특정 품종은 고온 및 낮은 습도에 대한 내성이 적으며 열매는 햇볕 증상 (감지, 에드워드, 이시스, 파셀 및 케잇)을 나타냅니다. 내성이 높은 품종은 Neldica, Tommy Atkins, Irwin, Lilley, Lippens, Chené, Kent, Ceriese, Kensington, Jubilee, Palmer 및 Zillate입니다.

습도와 강우량

남아프리카에서는 평균 상대 습도가 10 월부터 과일 수확까지 55 % 이하가 바람직합니다.

강우는 바람직하게는 다음을 초과하지 않아야합니다.

9 월 : 50mm  11 월 : 110mm     1 월 : 140mm

10 월 : 85mm 12 월 : 140mm 2 월 : 140mm

여기에 설명 된 상대 습도 및 강우는 무병 과일 개발에 이상적이지만 최적의 생산에는 적합하지 않습니다. 저 강우 조건에서 망고가 생산되는 곳에서는 관개가 매우 중요합니다.

바람

• 바람 (약간 바람)에도 과일에 흠집이 생길 수 있습니다. 이 상처를 통해 유해한 곰팡이와 박테리아가 과일에 들어갈 수 있습니다. 이러한 표시가있는 과일은 마케팅에 허용되지 않습니다.
• 바람이 강하면 결실이 발생하여 수확량이 줄어 듭니다.
• Zill, Haden 및 Kent와 같은 특정 품종은 바람이 부는 조건에서 다른 품종보다 과일 손실이 더 큰 경향이 있습니다.
• 바람에 의한 손상은 다음과 같이 최소화 할 수 있습니다.

-바람이 많이 부는 지역을 피하십시오.

-우세한 바람의 바람에 인공 구조물이나 빠르게 자라는 나무와 같은 바람막이 설치. 깔때기 효과를 피하기 위해 행이 일반적인 풍향에 대각선으로 뻗어있는 방식으로 망고 과수원을 설치하는 것이 좋습니다.

-건조하지 않고 단단해지면 과일에 흠집이 생길 수 있기 때문에 열매가 맺히지 않는다는 것이 명백 해지 자마자 비지지 꽃 표피를 자르십시오.

높이

열대 및 아열대 지역에서 망고는 해발에서 1,200m에 이르는 고도에서 잘 자랍니다. 그러나 높은 고도에서는 생산량이 감소합니다. 남아프리카에서는 고도 600m 이상의 망고 생산이 상업적으로 실행 가능하지 않다는 것이 일반적으로 인정됩니다.

토양 요구 사항

망고 나무는 다양한 토양 유형에서 잘 자랍니다. 나무는 종종 심기 직후에 상당히 강한 수돗물을 개발합니다. 이 수돗물은 토양 수질에 도달 할 때까지 계속 자랄 수 있으며 유리한 조건에서 토양을 6m 깊이까지 침투 할 수 있습니다. 그러나 영양 섭취를 담당하는 대부분의 뿌리는 토양의 최고 500 mm에서 발견되며, 최고 250 mm에서 가장 큰 농도를 갖습니다. 망고가 자라는 조건, 즉 마른 땅 또는 관개 상태에 따라 토양 유형에 대한 반응이 달라집니다.

관개 하에서 재배하기위한 토양 요구 사항

배수

• 망고 나무는 약간의 경사면에서 가장 잘 자랍니다. 우울증이나 분지의 배수가 원활하지 않으므로 이러한 현장의 식재를 피해야합니다. 뿌리가 검게 변하고 통기 부족으로 과포화 토양에서 건조됩니다. 이러한 조건 하에서 지상의 식물 부분은 시들어 가고 염색체 증상을 보입니다.
• 망고 나무는 불 침투성 층 (보통 밝은 회색의 흰색, 단단한 둑, 층화 된 암석 층으로 된 얼룩덜룩 한 층)이있는 토양에서 잘 자라지 않고 잘 자랍니다.
• 또한이 경우 과도한 배수로 인해 물 부족 및 토양 침식이 발생할 수 있으므로 매우 가파른 경사면에서 번성하지 않습니다.

토양 깊이

관개 하에서 망고는 1m 이상의 깊이로 토양에서 잘 자랍니다.

관개 일정이 잘 계획되어 있다면 뿌리 성장을 깊이로 제한하는 토양이나 암석층이 있다면 깊이가 750mm 인 토양에 문제가 없어야 

750mm로 과도한 물을 쉽게 배출 할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우, 임시 얕은 토양 수위가이 층 위로 발달하여 나무에 손상을 줄 수 있습니다.

조직

관개 하에서 망고 재배를위한 이상적인 토양 조직은 모래 양토 또는 양토 (점토 함량이 15-25 % 임)이지만 점토 함량이 최대 50 % 인 토양도 적합합니다.

토양 구조

• 이상적인 토양은 상당히 느슨하고 부서지기 쉬운 부서지기 쉬운 구조입니다.
• 콤팩트하거나 강력하게 개발 된 토양 구조는 효과적인 물 침투 및 뿌리 침투를 방지합니다. 이 토양은 일반적으로 토양에서 높은 점토 함량과 관련이 있습니다.

물

• 개화 단계 전에 토양을 2-3 개월 동안 건조 시키면 좋은 꽃 형성이 촉진됩니다. 이 현상은 가을 개월 동안 식물 성장의 동시 자극으로 인해 봄에 꽃 형성에 영향을 미칩니다.
• 망고 과일의 크기와 품질뿐만 아니라 과일 방울도 특정 시간에 관개에 의해 영향을받는 것으로 보인다. 과일의 발달 단계에서 관개는 과일 방울을 방지하고 어린 과일의 발달을 촉진하기 위해 필수적입니다. 과일 세트에서 숙성에 이르는 추가 관개로 과일 크기와 품질이 크게 향상됩니다.

건조 조건에서 경작을위한 토양 요구 사항

일부 지역에서는 증산 및 증발을 통한 수분 손실이 너무 낮아 (습도, 온도 및 강우 조건으로 인해) 일년 내내 토양이 나무의 시들음을 방지하기에 충분한 습기를 유지합니다. 토양이 건조한 기간에 식물에 사용할 수있는 수분을 보유 할 수있는 능력이 있다면, 건조 조건에서 망고를 재배 할 수 있습니다. 이 토양의 깊이는 600 mm 이상이고 점토 함량은 15 ~ 30 %입니다. 점토 함량이 낮거나 높은 토양은 식물에 충분한 수분을 공급할 수 없습니다.

망고 재배를위한 토양 유형의 적합성

허튼, 클로 벨리, 오크 리프는 관개 하에서 재배하기에 적합합니다.

Hutton, Bainsvlei, Clovelly, Avalon 및 Oakleaf는 건조지 조건에 적합합니다.

화학 물질 요구 사항

토양 pH

망고 나무는 6에서 7,2의 pH 값을 가진 토양에서 가장 잘 자랍니다. 토양 교환 가능한 알루미늄 (Al)이 30 ppm 이하인 경우, pH가 5,5 이상인 토양이 사용될 수있다.

6에서 7,2보다 높거나 높은 pH 값에서 나무는 미량 원소 결핍, 특히 인산염과 칼륨을 겪을 수 있습니다.

미량 원소

• 200ppm의 최소 칼슘 함량이 바람직하다.
• 이상적인 칼륨 상태는 80 ~ 200ppm입니다.
• 적어도 20 ppm의 인산염 함량이 필요합니다.

토양 준비

적절한 토양 준비는 농장의 수명 동안 지속될 것이기 때문에 매우 중요합니다.

가장 중요한 장점은 다음과 같습니다.

• 더 나은 루트 개발
• 토양 배수 개선 및 유출 감소
• 수분 침투 개선 (비 및 관개)
• 영양소의 더 나은 활용
• 질병에 대한 더 큰 관용
• 더 큰 과일 크기
• 수율 증가
• 연장 된 경제 수명.

토양 준비의 구성 요소

• 토양 준비의 가장 중요한 구성 요소는 다음과 같습니다.
• 토양의 적절한 검사 (물리 및 화학)
• 루트 영역에 석회 및 인산염 공급
• 깊은 쟁기 또는 립 재배
• 필요한 경우 융 기부 건설.

토양 검사

이 과정은 토양을 준비하는 가장 효과적인 방법을 결정합니다.

토양 검사는 다음 정보를 제공해야합니다.

• 토양 유형
• 토양 강도 (압축)
• 토양 질감
• 토양 깊이
• 토양의 배수 용량.

석회 또는 인산염 요구 사항을 결정하려면 화학적 분석이 필요합니다. 망고를 심을 토양은 심기 9 개월 전에 채취해야합니다.

영양분 공급

• 토양에서 칼슘과 인산염은 매우 천천히 아래쪽으로 이동합니다. 이 요소들 중 하나, 특히 아질 토 토양이 부족한 경우, 토양 준비 과정에서 토양에 포함시켜야합니다.
• 토양을 찢을 필요가 있다면 미리 석회를 뿌려야합니다.

종묘장 구입

예비 구매자는 나무를 면밀히 살펴보고 경엽 및 꽃, 노드, 그라프 트 조합 및 토양 혼합물 및 뿌리 시스템을 검사하여 양질의 나무 만 선택해야합니다.

단풍과 꽃

• 종묘장 나무의 잎은 광택이 있고 녹색이어야하며 건강이 전반적으로 나타납니다.
• 보육원에서 나무가 꽃을 피우면 꽃 기형의 증상이 없는지 확인하십시오.

인터 노드

• 긴 노드는 활기차고 건강한 나무를 나타냅니다.
• 압축 결절이있는 식물과 싹 꼭대기에 잎이있는 장미는 아연 결핍의 징후이기 때문에 피하십시오.

접목 조합

• 비정상적인 그라프 트 조합은 비 호환성, 불량한 뿌리 줄기 또는 병든 자제를 나타냅니다. 1 등급 나무는 이식 조직 아래의 뿌리 줄기에 몇 개의 잎이 있어야합니다.
• 나무는 모양이 균일해야하며 모두 거의 같은 높이로 접목되어야합니다.

토양 혼합물, 용기 및 뿌리 시스템

• 토양 혼합 및 컨테이너 크기는 고품질 나무 생산에 중요한 역할을합니다.
• 점토 함량이 높은 혼합물은 배수를 제한하고 뿌리 호흡 및 성장을 제한합니다.
• 작은 용기로 인해 나무가 조기에 뿌리에 묶이게됩니다. 나무는 건강 해 보이지만 보육원의 뿌리 성장이 과수원의 성장에 악영향을 미칩니다.
• 나무 껍질 또는 성장 배지는 잘 배수 된 퇴비를 제공하고 강한 뿌리 성장을 가능하게하는 잘 썩은 퇴비, 모래 및 양토의 혼합물이어야합니다.
• 망고 보육원에 사용하려면 최소 175 x 150 x 450 mm (약 10 l)의 용기가 권장됩니다.

품종

중요한 특성으로는 숙성 시간, 내부 품질, 외관, 과일 크기, 세균성 검은 반점 및 기타 질병에 대한 내성, 나무 크기 및 일관된 수확량이 있습니다. 기존 품종 중 박테리아 흑점에 완전히 저항하는 것은 없습니다.

토미 앳킨스(Tommy Atkins)

• 초기 품종.
• 난형 내지 약간 장방형이며 매력적인 피부색을 가진 큰 과일 (450_700 g).
• 유통 기한이 좋고 품종은 박테리아의 검은 반점과 탄저병에 내성이 있습니다.
• 나무는 평균 크기이며 정기적으로 높은 수확량을 산출합니다.
• 과일은 완전히 섬유질이 아니며 물 맛이 있으며 내부 분해, 젤리 씨앗 및 줄기 끝 부패에 취약합니다.
• 매력적인 외관으로 인해 좋은 가격이 현지 및 수출 시장에서 실현됩니다.
• 품종은 모든 생산 지역에서 심기를 권장합니다.

질(Zill)

• 수확량이 적은 경향이있는 초기 품종.
• 열매는 섬유질이없고 질이 좋으며 중간 크기이며 질량은 230 ~ 400g이며 타원형은 난형이다. 과일은 매우 더운 조건에서만 좋은 색을냅니다.
• 나무는 크고 활기차게 자랍니다.
• Zill은 젤리 씨와 같은 생리적 장애에 취약하며 잘 보관하지 않습니다.
• 주요 장점은 초기 품종과 좋은 맛입니다.
• 초기 지역에 심는 것이 좋습니다.
• Zill은 현지에서 시판되거나 외부 색상이 잘 발달 된 지역에서 수출 할 수 있습니다.
• 새로운 Zill 과수원은 더 이상 대규모로 설립되지 않습니다.

켄싱턴(Kensington)

• 남아프리카에서는 거의 지원이되지 않는 초기 중기 품종.
• 세균성 검은 반점에 대한 우수한 내성.
• 나무는 활발하고 일관되게 높은 수확량을 제공합니다.
• 과일 크기는 중간에서 큰 (> 450g)입니다. 완전히 익은 과일은 약간 오렌지색의 뺨을 가진 매력없는 노란색입니다.
• 유통 기한이 좋습니다.
• 젤리 씨와 같은 생리 학적 장애는 드물다 .

어윈(Irwin or Apple Mango)

• 초기 중기 품종이지만 모든 생산 지역에 적합하지는 않습니다.
• 나무는 어느 정도 드워프되어 일관되게 좋은 수확량을 제공합니다.
• 열매는 평균 크기 (340_450g)로 길쭉한 색을 띠고 장기간 보관할 수 있지만 약간 섬유질입니다.
• 어윈은 검은 반점에 매우 취약하며 과일은 습도가 높은 지역에서 갈라지는 경향이 있습니다.
• 덥고 건조한 장소에만 권장됩니다.

넬디카(Neldica)

• Zill 및 Tommy Atkins와 동시에 익는 초기 품종.
• 과일 모양은 약간 길고 둥글다. 피부색은 매우 매력적인 빨강, 옅은 빨강 및 노랑입니다. 열매는 씨앗 주위에 섬유질이 제한되어있어 크기가 큽니다 (400_500g).
• 그것은 Messina에서 박테리아 검은 반점에 대해 큰 내성을 보이나 Nelspruit에서는 그렇지 않습니다. 타는 것은 쉽지 않습니다.
• 나무는 적당히 활기 차다.
• 덥고 건조한 지역에 권장되며 현지 및 수출 시장 모두에 적합합니다.

켄트(Kent)

• 나무는 크며 일관되게 만족스러운 수확량을 제공합니다.
• 수확기는 중기 후반으로 분류됩니다.
• 열매는 크고 둥근 모양이며 섬유질이 없으며 (500_700g) 내부 품질이 매우 좋습니다. 서늘하고 습한 지역의 피부색은 종종 잘 발달되지 않습니다.
• 켄트는 최고의 시음 망고 중 하나로 간주됩니다.
• 세균성 검은 반점에 매우 민감하며 덥고 건조한 지역에만 권장됩니다.

하이디(Heidi)

• 늦은 품종.
• 과일 크기는 중간에서 큰 (450_600g)입니다. 열매는 둥글고 편평한면이 약간 길다. 피부색은 매우 매력적이며 익 으면 보라색, 빨간색 및 노란색으로 나타납니다.
• 탁월한 맛과 과일은 섬유가 없습니다.
• 중등도 내지 중증의 질병 유병 상태에서도 검은 반점에 대한 우수한 내성.
• 나무는 간결한 성장 습관을 가지고 있으며 약간 난쟁이입니다.
• 잎은 일반적으로 길고 매우 좁습니다.
• 덥고 건조한 장소에서 햇볕에 타기 쉽지만 널리 권장됩니다.
• 매우 뜨거운 지역에서는 과일 크기를 어느 정도 줄일 수 있습니다.
• 현지 및 수출 시장 모두에 적합합니다.

센세이션(Sensation)

• 늦은 품종과 지속적으로 좋은 생산자.
• 과일은 매력적인 색상으로 섬유질이 없습니다. 과일 크기는 작습니다 (200_350g). 나무에 노란 색이 나올 때까지두면 젤리 씨가 자라는 경향이 있습니다.
• 나무는 왜소하여 대부분의 다른 품종보다 밀도가 높은 곳에 심을 수 있습니다.
• 현지 및 수출 시장 모두에서 성장했습니다.
• 후반에는 그 당시 실현 된 좋은 가격의 이점이 있습니다.
• 수확 후 적절한 수세를 위해 나무는 수확 직후 질소 비료를 받아야합니다.
• 이 품종의 단점은 과일이 고르지 않게 익어 선택 수확이 필요하다는 것입니다. 매우 늦은 지역에서는 센세이션이 번갈아가는 경향이 있습니다.
• 품종은 세균성 검은 반점에 대한 내성을 보이며 모든 지역에 권장됩니다.

키잇(Keitt)

• Keitt는 모든 권장 품종 중 최신입니다.
• 과일 크기는 중간에서 큰 (400_500g)입니다. 열매는 섬유질이 없으며 타원이 둥근 타원형입니다. 피부색이 종종 나쁩니다. 과일은 뛰어난 품질을 유지하며 젤리 씨가 발생할 위험없이 정상적인 수확 시간이 지난 후 오랫동안 나무에 남을 수 있습니다.
• 나무는 중간 크기이며 성장 습관이 특징적으로 열려 있으며 가늘고 긴 가지에 다소 무질서하게 보입니다.
• 이 품종은 세균성 검은 반점에 매우 취약하며 매우 덥고 건조한 지역에만 권장됩니다.

과수원 심기

나무 간격

망고 재배 거리에 대한 지침

컬 티바	표준 준집 약식 심기 (조작 조작 정도는 여전히 필요함)  (엠)	집중 심기 ​​(특정 훈련 시스템, 조작 기술, 뿌리 줄기 및 토양 유형) (엠)
감각 토미 앳킨스 하이디 키잇 켄트	5 x 2,5  6 x 3  6 x 3  6 x 3  6 x 3	5 x 1,5  5 x 2  5 x 2  5 x 2,5  5 x 2

뿌리 줄기, 토양 및 기후를 고려해야하며 그에 따른 적응

심기 시간

망고 과수원은 연중 내내 (특히 따뜻한 생산 지역에) 심어 지지만 추운 날씨의 위험이 사라진 후 가장 좋은 시간은 8 월에서 9 월입니다.

심기 절차

• 적절한 토양 준비 후, 심기 구멍은 나무가 들어있는 봉지가 안에 들어갈 수있을만큼 커야합니다. 나무가 잘 발달 된 뿌리 시스템을 가지고 뿌리가 손상되지 않도록 심기 전에 봉지를 잘라냅니다.
• 나무를 심기 전에 관개 시스템이 이미 설치되어 있어야합니다.
• 식재 후 활발한 성장이 관찰되는 즉시, 각 나무는 6 주 간격으로 25g LAN의 4 가지 적용, 즉 첫해에 총 100g을 받아야합니다.
• 심기 직후 나무 줄 사이의 작업 줄에지면 덮개가 있어야합니다.

관개

망고는 가뭄에 강하지 만 충분한 수분을 섭취하지 않으면 (특히 과일 개발 단계에서) 최적의 성장을 달성하지 못합니다. 올바른 관개는 국가의 대부분의 망고 생산 지역에서 최대 생산을 위해 매우 중요합니다.

물 요구 사항

성숙한 망고 나무의 연간 물 요구량 (강우 없음)은 11 000 m3 / ha / year입니다. 그러나 꽃 봉오리 발달 과정 (5 ~ 7 월)에는 어느 정도의 스트레스가 유리합니다. 꽃 봉오리 개발 중 물 스트레스를받는 나무의 물 사용량은 9,500m3 / ha / 년입니다.

물 스트레스를받지 않는 나무의 계절적 물 사용량은 6 월에서 11 월까지 각각 20-44m3 / ha / 일입니다.

석회 및 수정

프리 플랜트 준비

망고 재배에 사용될 토양은 적어도 9 개월 전에 채취해야하며, 토양 분석에 따라 올바른 양의 석회를 적용해야합니다.

과수원 설립

다량 영양소 비료에 대한 권장 사항은 관개중인 나무와 건조지 조건에서 재배 된 나무에 따라 다릅니다. 그러나 미량 영양소 (일반적으로 잎)의 적용은 두 조건에서 동일합니다.

관개중인 망고의 다량 영양소

처음 4 년 동안, 질소 (N)는 7 월, 10 월, 1 월 및 4 월에 4 개의 동등한 할부로 적용될 수 있습니다. 그 후, 과일 함유 나무의 경우, N 적용은 과일이 수확 준비가 된 계절 단계, 즉 초기, 중기 또는 늦은 계절 (각각 12 월 / 1 월 또는 2 월 / 3 월)에 영향을 미치는 품종 및 기후 변수에 의존 할 것이다. 그러나 과수원은 계절에 따라 여러 단계에서 수확 준비를 할 수 있습니다. 베어링의 계절에 따라 일반적인 시간과 수정률이 표에 나와 있습니다.

8 월 이후에 적용하면 과실 세트 및 개발에 부정적인 영향을 미치는 과도한 식물 성장을 유발할 수 있으므로 바람직하지 않습니다.

N 신청의 시간과 비율

적용되는 N의 비율
수확 시간	수확 후	행진	5 월 ~ 8 월 (1)
12 월 / 1 월 (초기)	1 / 2	1 / 4	1 / 4
2월 / 월 (중간 / 늦은 시즌)	3 / 4		1 / 4

1 꽃 휘어짐이 시작되는 단계

다른 다량 영양소 (주로 K와 P)의 적용 시간은 N만큼 중요하지는 않습니다. 그러나 루트 번의 위험을 최소화하기 위해 이러한 영양소는 높은 용해도로 인해 N. 칼륨 (K) 비료의 적용 사이에 적용되어야합니다. 반면에, 인 (P) 공급원은 비교적 낮은 용해도를 가지며, 추가 석회 또는 석고와 같이 휘발유 단계에서 모두 적용될 수있다.

마른 땅 조건에서 망고를위한 다량 영양소

생산자들은 3 월에 비가 오는 계절 인 수확과 수확 후에 비료의 절반을 바르는 것이 좋습니다. N과의 동시 적용으로 비료 화상을 유발할 수 있기 때문에 칼륨은 수확 후 N 적용 후 적어도 한 달 후에 적용되어야한다. 인, 석회 및 / 또는 석고는 비수기 겨울철에 동시에 적용 할 수 있습니다.

미량 영양소

미량 영양소는 모든 식물에 필수적이며 Zn, B, Mn, Fe, Cu 및 Mo를 포함합니다. 망고 생산에 적합한 토양은 일반적으로 아연 (Zn) 및 붕소 (B)가 적습니다. 따라서 잎 분석에 따라 이러한 요소를 보충하는 것이 중요합니다. 영양분은 수확 후 한 달에 한 번 엽면 스프레이를 사용하여 나무를 플러시하고, 꽃이 피고, 과일 세트에서, 과일이 수확 한 후 1 개월 전에 한 달에 한 번 뿌릴 수 있습니다.

아연과 붕소는 양립 할 수 있고, 바람직하게는 하루 중 더 시원한 시간에 동시에 분무 될 수 있습니다.

석회 및 비료 배치

연령대가 다른 망고 나무에 대한 요구 사항은 아래 표에 나와 있습니다.

g / tree / year의 나무 연령에 따른 일반적인 수정 (잎 및 토양 분석이없는 경우)

년	질소 (N)	인 (P)	칼륨 (K)
1 2 ~ 3 4- 6 6-7 8-9 10 이상	70 140 210 280 350 420	25 50 75 100 125 150	200 200 250 375 500 650

 

• 심기 전에, 석회는 뿌리 성장이 예상되는 전체 토양 부피에 기계적으로 통합되어야합니다.
• 기존 과수원에서 기계적 통합은 실용적이지 않으며 이러한 조건에서 석고를 적용해야합니다. 석고는 석회질 재료가 아니며 중화 력이 없지만, 하층토에서 Al의 상당한 감소로 이어질 수 있습니다.
• 석회가 토양 산성도를 중화하기에 충분한 시간이 경과 한 후 (바람직하게는 약 6 개월), P는 유사하게 쟁기질 또는 디스크 질을 통해 토양에 포함될 수 있습니다. 그러나 남아프리카 망고 지역의 대부분의 토양에는 P 결핍 문제가 없습니다.
• 질소와 칼륨 비료는 나무가 적절하게 설립되고 가급적이면 바람직하게는 1 년 후에 일단 드레싱으로 적용되어야합니다.
• 영양소는 나무의 물방울 / 관개 영역에만 적용해야합니다. 뿌리 가까이에있는 비료는 화상을 입을 수 있습니다 .
• 식물은 건조한 토양에서 영양분을 흡수 할 수 없습니다. 
• 붕소 결핍은 과도한 침출, 과식 및 지나치게 건조한 날씨로 인해 발생합니다. 50g의 용매 / 나무를 사전에 토양에 도포하면 결함을 예방할 수 있습니다 (100g 수준은 식물 독성 일 수 있음).

망고에 대한 엽면 적용에 사용될 미량 영양소의 농도가 표에 제시되어있다. 사소한 결함에는 단일 스프레이를 사용해야하며, 중대한 결함이 발생한 경우 2 또는 3 개의 스프레이를 사용해야합니다.

엽면 스프레이 권장 농도

영양소 부족	치료
비      Cu   Fe  미네소타    Zn	300 g / 100 L 물에 용해 200g / 100L 물에서 옥시 염화 구리  지정된대로 Fe 킬레이트 / 황산염 적용 200 g / 100 l 물에서 MnSo 4 200 g / 100 l의 ZnO 또는 150 ml / 100 l의 물 또는 Nitro-zinc

잎과 토양 분석

잎 및 토양 분석의 목표는 망고 나무의 영양 상태 또는 망고 생산을위한 토양의 적합성을 결정하는 것입니다.

잎 샘플링

단일 잎 또는 토양 샘플은 3 ha 이하의 면적을 나타내야합니다. 그러나 토양 변형이있는 경우 별도의 잎 및 토양 샘플을 채취하여 과수원 관리를 조정해야합니다.

과일이 함유 된 잔가지에서 채취 한 7 개월 된 완전히 발달 된 딱딱한 잎 샘플

대표적인 토양 및 잎 샘플 채취

• 잎 위치뿐만 아니라 잎 샘플링 시간도 매우 중요하며 그림에 나와 있습니다. 잎 분석은 망고 나무 (일반적으로 5 세 이상의 나무) 생산에만 적용됩니다.
• 과수원을 통해 구석에서 대각선으로 걸어 약 20 개의 건강한 나무를 선택하십시오 (그림 참조). 나무는 모양이 균질하고 과수원을 대표해야합니다.
• 매우 좋은 나무 나 가난한 나무는 샘플링하지 않아야합니다.
• 토양과 잎 샘플을 매년 같은 나무에서 채취 할 수 있도록 선택된 20 개의 나무에 페인트 등을 명확하게 표시해야합니다.
• 가능한 경우, 어깨 높이에서 나무의 다른면에서 4 개의 잎을 선택하십시오. 샘플 당 80 개의 잎이 충분해야합니다.
• 다른 품종은 별도로 샘플링해야합니다.
• 샘플링 된 잎은 햇볕, 질병 및 곤충 손상이 없어야합니다.
• 이슬이 마르면 아침에 잎 샘플을 수집해야합니다.
• 나무에 스트레스가 가해지면 가뭄이나 고온 인 경우 잎 샘플을 채취해서는 안됩니다. 호우가 심한 후 2 주 이상 기다렸다가 샘플을 채취하십시오.
• 샘플링 후 잎은 깨끗하고 구멍이 뚫린 비닐 봉투에 넣어야합니다.
• 샘플을 즉시 배송 할 수없는 경우 (48 시간 이내), 냉장고에 보관할 수 있으며 더 시원한 가방에 넣어 운송해야합니다. 샘플에는 이전의 생산 수치, 나무 연령 및 과거의 비료 프로그램을 포함한 관련 과수원 정보가 첨부되어야합니다. 작은 과일과 같은 특정 과수원과 관련된 모든 문제를 언급해야합니다.

토양 샘플링

샘플링 깊이 : 표토 0-300 mm

                                         서브 토일 300-600 mm

샘플 수

샘플은 10 개 이상의 서브 샘플의 조합으로 구성됩니다. 복합 샘플은 3 ha를 넘지 않아야합니다. 다른 과수원이나 토지에서 채취 한 시료는 함께 사용해서는 안됩니다.

샘플링 포인트의 분포

구석에서 과수원이나 땅을 대각선으로 걸어 샘플을 채취하십시오. 확립 된 과수원에서 표토 및 지하 토 샘플은 잎 샘플링을 위해 선택된 동일한 나무에서 채취해야합니다. 토양 샘플은 줄기와 물방울 주변의 중간에있는 나무의 캐노피 아래에서 채취해야합니다.

샘플링 방법

부스러기, 잎 및 비료의 토양 표면을 비 웁니다. 토양 샘플은 토양 샘플을 오염시키고 잘못된 분석으로 이어질 수 있으므로 수정 후 너무 빨리 채취해서는 안됩니다. 토양의 심심을 0에서 300mm까지 제거한 후 토양 깊이를 300에서 600mm까지 제거하여 상부 및 토양 토양 샘플을 채취합니다.

샘플 포장

과수원이나 토지에서 추출한 서브 샘플은 각각의 버킷 (비료 백이 아님)에 결합하여 철저히 혼합해야합니다. 약 2kg의 샘플을 복합 샘플에서 가져 와서 깨끗하고 강한 백에 넣습니다.

표토와 지하 토는 별도로 포장해야하며 샘플링 깊이, 과수원 / 토지가 명확하게 표시되어야합니다.

잡초 방제

잡초는 일반적으로 회전식 절단기 (트랙터로 구동되는 슬래셔)로 기계식 잔디 깎기를 사용하여 과수원의 줄 사이에서 제어됩니다.

제초제가 사용되는 화학 잔디 깎기는 대안으로 저농도로 적용될 수 있습니다. 아이디어는 모든 잡초를 죽이는 것이 아니라 성장을 늦추는 것입니다. 화학적 제어는 일반적으로 기계식 잔디 깎기입니다. 이 방법의 장점은 기계식 잔디 깎기가 제한되어 과수원의 트래픽이 줄어든다는 것입니다.

질병

탄저병

그것은 모든 망고 품종에 다양한 정도로 영향을 미치는 중요한 수확 후 곰팡이 질병입니다. 이 질병은 비가 연결되어 있기 때문에 열매는 빨리 자라는 따뜻한 지역과 우기 내내 나무에 매달리지 않는 따뜻한 지역에서는 영향을 덜받습니다.

조짐

작은 갈색-검은 반점이 잎에 나타나며, 나중에 확대되고 합쳐져 큰 희미한 불규칙한 패치가 형성되는데, 대개 희미한 노란색 후광이 있습니다. 조직이 죽고 나중에 빠질 것입니다.

제어

습한 기간 동안 특히 나무가 개화 할 때 꽃 마름병으로 인한 손실을 방지하고 수확 후 문제를 줄이기 위해 과일 개발 중에 제어 조치가 중요합니다. 곰팡이는 곰팡이 제거제 프로그램에 의해 제어되고 가루 곰팡이 및 세균성 검은 반점에 의해 제어되기 때문에 탄저병에 대한 특정 스프레이는 일반적으로 필요하지 않습니다.

흰가루병

이것은 모든 망고 재배 지역과 모든 품종의 경우에 발견되는 곰팡이 병입니다. 겨울이 따뜻한 지역에서는 일반적으로 문제가 적습니다. 제대로 제어하지 않으면 80-90 %의 작물 손실이 발생할 수 있습니다.

조짐

감염은 새싹, 잎, 꽃 또는 과일의 어린 조직에 고립 된 흰색 가루 패치로 시작됩니다. 일단 성숙 단계에 도달하면 과일은 더 이상 민감하지 않습니다.

감염된 꽃은 과일 형성없이 꽃이 핌에서 열리고 떨어지지 않습니다. 작은 과일 (완두콩 크기)에서 곰팡이는 피부 균열 및 코키 조직을 유발합니다. 더 어린 과일이 떨어질 것입니다. 과일이 대리석 크기를 넘어 성숙되면 더 이상 위험이 없습니다.

어린 잎에 하얀 가루가 묻어 말려 뒤틀리게됩니다. 잎이 성숙하고 곰팡이가 사라지면 갈색 반점이 남아 있습니다. 성숙한 잎은 감수성이 없습니다 .

제어

효과적인 살균을 위해 다양한 살균제가 등록되어 있습니다.

세균성 검은 반점

조짐

세균성 검은 반점은 비 관련 질병입니다.

과일 병변은 물에 적신 반점으로 시작하여 나중에 솟아 오르고 검은 균열이 생겨 검 함유 박테리아가 분비됩니다. 잇몸이 과일을 씻어 내고 여러 가지 새로운 병변을 시작하는 눈물 얼룩 패턴이 종종 있습니다. 작은 과일, 특히 과일 줄기의 감염은 과일 방울을 유발할 것입니다.

제어

구리 스프레이는 질병을 퇴치하는 유일한 방법이며 질병 유병률이 높을 때 항상 성공적인 것은 아닙니다. 수확 후 플러시 및 우기의 마지막 단계를 커버하기위한 수확 후 구리 스프레이 1 ~ 2 개는 다음 여름 동안 접종 압력을 줄이는 데 효과적입니다.

보기 흉한 것

보육원에서 감염된 나무를 접목하고 구입하여 퍼지는 곰팡이 질병입니다. 꽃의 기형은 제어하기 쉽지만, 체크하지 않으면 과수원을 황폐화시킬 수 있습니다.

조짐

영향을받는 꽃은 콜리 플라워 헤드처럼 보입니다. panicles의 축은 정상보다 짧고 두껍고 가지가 더 많으며 확대 된 꽃이 풍부합니다. 이 panicles는 정상보다 느리게 발달하여 녹색을 유지하지만 꽃은 대부분 무균입니다.

제어

이 병은 영향을받는 panicles를 끊고 검은 색 플라스틱 쓰레기 봉지에 넣어 하루나 이틀 동안 햇볕에 '요리'하거나 불 태워서 제거 할 수 있습니다. 이것이 매년 이루어지면 질병의 발생률은 중요하지 않습니다.

해충

초파리

망고는 과일에 알을 낳는 암컷 초파리와 과일의 살에서 자라는 구더기 (애벌레)에 의해 심하게 손상 될 수 있습니다.

제어

망고 과수원에서 성공적인 과일 파리 통제는 다음의 조합에 달려 있습니다.

침입자 퇴치 (버그 트리 및 가시 나무와 같은 숙주 식물).

과수원 또는 마당에 떨어진 모든 망고 및 기타 과일을 정기적으로 제거하고 즉시이를 파괴함으로써 과수원 및 마당 위생.

인구 증가시기를 결정하기 위해 트랩 사용. 함정의 파리 수를 매주 계산하면 인구가 갑자기 증가하는 것을 감지하고 화학적 제어를 시작할 수 있습니다.

독약 미끼 응용 프로그램. 망고 과수원에서 성인 과일 파리의 화학적 제어는 나무에 독 미끼를 매주 적용하는 것을 기반으로합니다. 독 미끼에는 살충제와 미끼와 물이 혼합되어 있습니다.

초파리에 대한 독 미끼의 성분

살충제 / 100 l 물 미끼 / 100 l 물

50g 트리클로로
                                        폰 SP 250ml 단백질 가수 분해물 (417g / l) (나시 만)

                                        또는

                                        175ml mercaptothion EC 250ml 단백질 가수 분해물 (500g / l) (범주)

                                        또는

300g mercaptothion WP Dilute 1 : 1 및 400ml 단백질 가수 분해물 (750g / kg) 사용
                                        (Hymlure)

                                        또는

                                        400ml 단백질 가수 분해물
                                        (425g / l) (Hymlure ready)

포이즌 미끼는 나무 크기에 따라 250-1,000 ml / tree의 비율로 큰 방울 스프레이 형태로 나무에 적용됩니다. 나무 전체를 적시 지 않아도됩니다. 나무의 한쪽면이 적당합니다.

함정의 파리 수가 갑자기 증가하는 즉시 독 미끼를 적용하십시오. 과일이 채색되기 오래 전에 독 미끼를 바르십시오. 그러나 최종 적용 시간과 수확 시간 사이에 10 일의 안전 기간이 경과해야합니다.

망고 바구미

망고 바구미는 남아프리카의 모든 망고 생산 지역에 있으며 감염된 과일의 수송을 통해 퍼집니다. 바구미가 망고 씨앗 내부에서 자라면서 한 곳에서 다른 곳으로 우연히 운반 될 수 있습니다. 대체 숙주 식물은 알려져 있지 않다.

망고 바구미
 

조짐

증상은 종자에서 가장 분명합니다. 감염은 여성 바구미가 알을 낳은 과일 피부에 작고 어두운 자국으로 분명합니다. 2 월 말 이후에 품종이 익 으면 종자에서 발달 한 바구미가 과일 피부를 통해 외부로 공급되어 과일에 매력없는 구멍이 생깁니다. 결과적으로 망고 바구미의 해충 상태가 증가했습니다.

제어

과수원에 과일을 떨어 뜨리거나 버려진 씨앗을 남겨두면 감염의 주요 원인이됩니다. 과일은 최소 600 mm 깊이로 파묻 히거나 해머 밀로 잘게 다져야합니다. 과수원 위생을위한 가장 중요한 기간은 1 월과 2 월이며 대부분의 위빌이 성인이되어 씨앗에서 벗어날 수 있습니다.

팁 윌터

팁 윌터는 최대 4 세의 어린 망고 나무에 심각한 해충이 될 수 있습니다. 그들은 약 25mm 길이의 검은 색이며 식물 수액에 산다. 망고 나무에서는 젊고 새로운 홍조, 잎 정맥 또는 꽃 줄기에 집중합니다. 식물 조직은 급식 지점에서 죽습니다. 숙주 식물에는 잡초, 야채, 관상용 식물, 그라 나디아, 감귤류 및 망고가 포함됩니다. 팁 윌터는 방해를 받으면 냉담한 냄새를 분비합니다. 그것들은 상당한 성장 지연을 야기 할 수 있지만, 큰 나무에 대해서는 그다지 중요하지 않습니다.    
   

제어

정기적으로 손을 모으십시오.

팁 윌터

수확

아차 열매

많은 재배자들은 복숭아 망고 나무 또는 다른 섬유질 유형을 가지고 있습니다. 과일은 여전히 ​​상대적으로 작지만 수확됩니다. 종자는 공장에 의해 거부되기 때문에 종자를 경화해서는 안됩니다. 섬유질 유형은 아 차르에 사용될 수 있으며, 이는 자연적으로 떨어질 수있는 작은 과일, 또는 수분이 실패하고 과일이 씨가없고 떨어질 가능성이있는 과일 (종자)을 포함합니다.

지역 시장

과일을 현지에서 판매 할 경우 나무에서 장기간 숙성시킬 수 있습니다. 이것은 더 나은 색상과 맛을 줄 것입니다. 그러나 과일이 나무에 너무 오래 방치되면 자발 숙성으로 알려진 과정에서 떨어질 것입니다.

수출

바다로 외국 시장에 진출하기 위해서는 28 일 동안 운송 및 냉장 보관을 거쳐야하기 때문에 최고 품질의 과일 만 수출에 적합합니다. 너무 녹색으로 수확 한 과일은 제대로 익히지 않으며, 과잉 과일은 연화 및 다양한 질병의 발달로 인해 손상됩니다. 따라서 올바른 단계에서 피킹을 시작하는 것이 중요합니다.

성숙

성숙은 내부 과일 발달의 단계를 설명합니다. 과일은 수확과 숙성 후에 식용 품질이 소비자에게 호소하는 단계에 도달하면 성숙한 것으로 간주됩니다. 망고 열매는 소위 성숙한 녹색 단계에서 수확됩니다. 이것은 숙성이 일어날 생리적 성숙 단계이며, 취급과 마케팅을위한 시간은 여전히 ​​허용합니다. 성숙도는 컬러 차트를 사용하여 측정 할 수 있으며 익도와 혼동해서는 안됩니다.

성숙

숙성은 성숙한 과일을 매력적인 식용 과일로 바꾸는 과정입니다.

성숙은 성숙과는 상당히 다릅니다. 망고는 성숙하지만 잘 익은 것은 아닙니다. 먹을 준비가되었을 때만 익습니다.

성숙한 망고는 잘 익은 반면, 미숙 한 망고는 잘 익지 않습니다. 채집의 성숙 단계는 숙성의 속도와 식용 과일의 최종 품질에 영향을 미칩니다. 숙성이 시작되기 며칠 전에 과일이 나무에서 제거되면 처음에는 단단하고 녹색입니다. 과일은 수확시 과일의 저장 조건 및 성숙도에 의해 결정된 속도로 점진적으로 연화되고 색이 변하며 향기가 발생한다.

상자 안에 과일이 성숙하면 혼합 보관 온도를 추천하기가 어렵습니다.

망고 취급 (과수원에서 포장 창고까지)

• 과일은 각별히주의해서 다루어야합니다. 과도한 나무 높이는 뚜렷한 단점입니다. 피커는 과일 손상을 방지하기 위해 손톱을 짧게 유지해야합니다. 스템 엔드 라텍스 배출로 인해 나중에 장갑이 마모 될 수 있으므로 린넨 장갑은 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 각 픽커에는 세제가 첨가 된 물통에서 자주 헹구어 야하는 부드러운 헝겊이 제공되어야합니다. 그런 다음 걸레를 사용하여 대부분의 라텍스 (줄기에서 나오는 주스)를 닦아내고 중화시킵니다.
• 일부 상황에서 라텍스는 망고의 피부에 심한 흠집을 일으킬 수 있습니다. 수확 후 질병을 유발할 수 있으므로 과일을 땅에 두어 라텍스를 배출하지 않는 것이 좋습니다.
• 과일은 오랜 시간이 지난 후에 만 ​​소비자에게 도달하기 때문에 바다로 수출하기 위해 망고를 선택적으로 선택하는 것이 현명합니다. 과일 망고는 수출 망고에있어 매우 중요하기 때문에, 피커에는 최소 크기를 결정하는 데 도움이되도록 철사로 만든 반지가 제공되어야합니다.
• 과일은 비연 마성 용기에 조심스럽게 배치해야하며 햇볕 예방에주의를 기울여야합니다 (러그 박스를 그늘에 보관하십시오).

망고 는 Mangifera indicas로 알려진 열대 숲 나무. 망고는 남아시아와 인도 출신입니다. 망고는 세계 열대 지역에서 가장 널리 자라는 과일 나무 중 하나입니다. 망고는 영양이 풍부하고 달콤하며 맛이 좋은 과일을 자랑합니다. 망고에는 두 가지 종족이 있습니다 : 필리핀 망고는 옅은 녹색 또는 노란색이며 신장 모양이며, 인디언 망고는 타원형이며 붉은 색 또는 녹색입니다. 씨앗은 거칠고 먹을 수 없습니다. 과일은 매우 달콤하고 일부는 부드러운 살을, 다른 일부는 씨앗에서 나오는 섬유질을 가지고 있습니다. 유기 비료로 재배 한 망고는 살에 섬유질이 적습니다. 망고는 남부 캘리포니아에서 작은 나무를 형성하여 높이와 너비가 약 20 피트로 자랍니다 (성숙 할 때 종종 더 작습니다). 망고 나무는 상록수입니다. 망고는 남부 캘리포니아에서 가장 따뜻한 서리가없는 곳에서만 과일을 먹습니다. 망고는 씨앗에서 재배 할 수 있으며 많은 망고는 성능을 향상 시키거나 드워프를 만들기 위해 접목됩니다. 충분한 영양분과 풍부한 물을 공급하면 대형 용기에서 망고를 성공적으로 재배 할 수 있습니다. 망고는 1880 년대까지 남부 캘리포니아에 소개되었습니다.

망고가 좋아하는 것 :
노출 :   망고는 양질의 과일을 생산하기 위해 완전한 태양을 요구합니다. 망고는 바람이 많이 부는 노출 조건을 잘 견뎌냅니다. 망고는 서리가 부드러 우며 온도가 25도 이하에 도달하면 심각하게 손상되거나 죽습니다. 꽃과 과일은 40도 이하로 손상 될 수 있습니다. 망고 재배에 가장 적합한 지역은 남부 캘리포니아의 서리가없는 비교적 낮은 지역입니다. 저지 (소노 란) 사막의 온화한 겨울 지역, 일몰 지역 13, 20에서 24까지입니다. 망고는 여름에 안개가 있거나 서늘한 지역에서는 좋지 않습니다. . 망고는 열이 차고 찬 습한 조건을 싫어합니다. 반사 된 열이있는 남쪽 벽에 심는 것은 망고를 만들기에 완벽한 장소입니다. 흙: 망고는 충치가 풍부하고 배수가 잘되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 그러나 그들은 바위, 모래 및 점토 토양에 내성이 있습니다. 망고에는 부스 깊은 수근과 얕은 뿌리가 있습니다. 깊은 뿌리는 망고를 가뭄에 상당히 견디며 얕은 피더 뿌리는 영양분을 빠르게 흡수합니다. 이 나무들은 식염수, 무겁거나 배수가 잘되지 않는 토양에 심어졌습니다. 캐노피 아래 토양에 4 ~ 8 인치 두께의 뿌리 덮개로 일년에 한두 번 유기 퇴비를 첨가하면 과일의 양과 질을 향상시키는 데 큰 차이가 있습니다.
관개 : 망고는 따뜻한 날씨와 활발한 성장 중에 한 달에 2 ~ 3 회 정도의 잦은 관개가 필요합니다. 추운 겨울에는 특히 겨울에는 거의 관개하지 않습니다.  다이어트: 한 시즌에 (또는 3 개월에 한 번) 망고 나무를 먹이는 것은 일년 내내 성장을 유지할 수있는 균등 한 먹이를 제공합니다. 유기 과립 비료로 수정하십시오. Earth Organic Fruit Tree 비료를 추천합니다. 뿌리 덮개로 일년에 한두 번 유기 퇴비 층을 추가하면 토양 비옥도가 증가합니다. 전정:망고는 가지 치기가 거의 필요하지 않으며, 남부 캘리포니아에서는 길들이기가 상대적으로 작습니다. 발견 될 때마다 죽은 지점과 교차 지점을 모두 제거하십시오. 드워프 및 컨테이너 재배 나무는 말뚝에서 이익을 얻습니다. 가지를 땅에서 떨어 뜨리고 울타리 나 건물에서 떨어진 곳에 두는 것이 좋습니다. 이것은 과일 쥐가 나무 캐노피에 쉽게 접근하는 것을 방지합니다. 이식 조직 아래에서 싹이 나는 잎과 가지를 신속하게 제거하기 위해주의를 기울여야합니다 (식물의 상부 결실이 하부 뿌리 줄기 부분에 접목되는 장소). 수확 :  봄과 초여름은 망고 과일 수확의 성수기입니다. 과일이 색이 변하거나 촉감과 향기가 약간 부드러워지면 과일을 수확하십시오. 쉽게 타박상 된 과일이 손상되는 것을 피하기 위해 과일을 잡아 당기지 말고 나무에서 잘라내십시오.
 
수분 :   망고는 비옥하며 다른 계절마다 열매를 맺습니다 (대체 베어링). 냉기 보호 :온도가 32도 아래로 떨어지지 만 28도에서 25도를 초과하면“약한”또는“백색”서리가 나타납니다. 이 유형의 서리는 젊은 성장에 손상을 입히고 일반적으로 피상적입니다. 온도가 28도에서 25도 아래로 떨어지면 "검은 색"또는 "죽이는"서리가 발생합니다. 이 유형의 서리는 식물 조직에 더 큰 손상을줍니다. 서리의 지속 기간도 고려해야합니다. 온도가 얼어 붙을수록 손상이 커집니다. 열대 과일 나무가 서리 피해로부터 보호하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
• 시트 나 방수포 같은 재료로 식물을 덮으면 20도 이하의 온도로부터 보호 할 수 있습니다. 서리 방벽에 닿는 모든 경엽이 손상 될 수 있습니다.
• 팬을 사용하여 공기를 순환시키는 것도 20도까지의 서리 방지에 도움이됩니다.
• 믿거 나 말거나 식물에 물을 뿌리면 실제로 식물을 절연시킬 수 있습니다. 액체 물 자체는 열을 제공하며 물이 얼음으로 얼어 붙으면 열을 방출합니다.
• 일종의 외부 열원을 제공하십시오. 능동 소스에는 히터가 포함되며 수동 소스는 낮에는 열을 흡수하고 밤에는 열을 방출합니다. 수동 열의 예로는 물통, 바위 더미 및 지구 자체가 있습니다. 품종- 마닐라를 제외한 모든 마닐라 루트 스톡에 접목

Haden- 이것은 거의 섬유질이없는 살을 가진 온화한 단 맛이 나는 큰 빨간 황색 과일을 품는 일반적으로 인디언 유형 망고입니다. 하덴은 내륙 지역에 적합합니다. 이 품종은 1910 년 사우스 플로리다의 Haden 선장이 개발했습니다. Haden은 활발한 다양성을 형성합니다.

Timotayo- 새로운 남부 캘리포니아 남부 품종입니다! Timotayo는 Camarillo에서 개발되었으며 Coastal Southern California에 완벽하게 적합합니다. 열매는 녹황색이며 살에 섬유질이 거의 없습니다. 풍미는 고품질, 달콤하고 육즙이 많고 밀도가 높습니다. 나무는 어릴 때 열매를 맺고 성숙해지기에는 다소 작습니다.

발렌시아 프라이드이것은 사우스 플로리다에서 개발 된 최고의 인도식 망고 중 하나입니다. 타원형 과일은 진한 녹색이며 진홍색 어깨가 있습니다. 꿀 달콤한 섬유질 육체는 밝은 황금색이며 매우 수분이 많습니다. 이 품종은 성숙 할 때 매우 활기차고 생산적입니다. 이 품종은 항상 베스트 셀러 중 하나입니다.

마닐라-
망고는 아마도 시장에서 가장 일반적으로 만나는 망고 일 것입니다. 열매는 약간 작고 타원형이며 밝은 황색을 띠지 만 나무는 큰 수확을합니다. 맛은 달콤하고 꿀입니다. 이것은 남부 캘리포니아에서 가장 쉬운 망고입니다. 나무는 높이와 너비가 최대 25 피트까지 커질 수 있지만 더 작게 유지할 수 있습니다. 이 망고는 질병에 저항력이 있으며 잠재적으로 가장 추워지기 쉽습니다.

Nam Doc Mai- 태국에서 개발 된 최고의 망고 중 하나입니다. Nam Doc Mai는 작고 작은 난쟁이 나무를 형성합니다. 열매는 약간 S 자 모양이며 녹색으로 노랗게 익는다. 큰 과일에는 매운 복잡한 향기가 나는 매우 달콤한 육체가 있습니다. 이것은 망고 감정가에게 필수입니다.

Glenn- 미국으로 수입되어 사우스 플로리다에 심어진 또 다른 동남아시아 망고. Glenn은 빨간 홍당무와 함께 인도 유형 타원형 노란 오렌지 과일을 생산합니다. 이 품종은 훌륭하고 컴팩트하며 대형 컨테이너에서 잘 작동합니다. 남부 캘리포니아에서는 산기슭에서 가장 잘 자랍니다.

금덩이-사우스 플로리다에서 개발 된 또 하나의 위대한 망고 품종. Gold Nugget은 아름다운 타원형 과일이 들어간 인도식 망고로 밝은 금색으로 안팎으로 익습니다. 육체는 매우 수분이 많고 품질이 좋습니다. 골드 너겟 (Gold Nugget)은 또한 생산적이고 질병에 강합니다 나무는 훌륭하고 컴팩트합니다.

Keitt- 멕시코에서 개발 된 필리핀 식 망고는 캘리포니아에서 상업적으로 중요합니다. 이 품종의 작은 과수원 (소노 란 사막 Coachella & 임페리얼 밸리)은 훌륭한 과일을 생산합니다. 콤팩트 한 식물은 녹색 과일을 생산하여 노란색 주황색으로 익습니다. 노란 오렌지색의 살은 톡 쏘는 단맛과 품질이 뛰어납니다. 베스트셀러.

켄트사우스 플로리다에서 개발 된 중요한 망고 품종은 강력한 활발한 질병 저항성 식물을 생산합니다. 이것은 녹색으로 시작하는 타원형 과일을 생산하지만 주황색 얼룩으로 황색을 띠는 인도 망고입니다. 살은 살구색이며 달콤하고 풍미가 풍부합니다. 건조 또는 통조림에 가장 적합한 제품입니다.
 
Tommy Atkins -1940 년 플로리다에서 처음 생겨난 Haden의 묘목으로서 전체적으로 가장 다양한 망고 품종입니다. Red Blushed, 풍부한 즙이 많은 맛. 섬유질이 적고 맛이 좋은 망고는 있지만 생산성이 뛰어난 것은 없습니다.
품종- 마닐라를 제외한 모든 마닐라 루트 스톡에 접목

Haden- 이것은 거의 섬유질이없는 살을 가진 온화한 단 맛이 나는 큰 빨간 황색 과일을 품는 일반적으로 인디언 유형 망고입니다. 하덴은 내륙 지역에 적합합니다. 이 품종은 1910 년 사우스 플로리다의 Haden 선장이 개발했습니다. Haden은 활발한 다양성을 형성합니다.

Timotayo- 새로운 남부 캘리포니아 남부 품종입니다! Timotayo는 Camarillo에서 개발되었으며 Coastal Southern California에 완벽하게 적합합니다. 열매는 녹황색이며 살에 섬유질이 거의 없습니다. 풍미는 고품질, 달콤하고 육즙이 많고 밀도가 높습니다. 나무는 어릴 때 열매를 맺고 성숙해지기에는 다소 작습니다.

발렌시아 프라이드이것은 사우스 플로리다에서 개발 된 최고의 인도식 망고 중 하나입니다. 타원형 과일은 진한 녹색이며 진홍색 어깨가 있습니다. 꿀 달콤한 섬유질 육체는 밝은 황금색이며 매우 수분이 많습니다. 이 품종은 성숙 할 때 매우 활기차고 생산적입니다. 이 품종은 항상 베스트 셀러 중 하나입니다.

마닐라- 

망고는 아마도 시장에서 가장 일반적으로 만나는 망고 일 것입니다. 열매는 약간 작고 타원형이며 밝은 황색을 띠지 만 나무는 큰 수확을합니다. 맛은 달콤하고 꿀입니다. 이것은 남부 캘리포니아에서 가장 쉬운 망고입니다. 나무는 높이와 너비가 최대 25 피트까지 커질 수 있지만 더 작게 유지할 수 있습니다. 이 망고는 질병에 저항력이 있으며 잠재적으로 가장 추워지기 쉽습니다.

Nam Doc Mai- 태국에서 개발 된 최고의 망고 중 하나입니다. Nam Doc Mai는 작고 작은 난쟁이 나무를 형성합니다. 열매는 약간 S 자 모양이며 녹색으로 노랗게 익는다. 큰 과일에는 매운 복잡한 향기가 나는 매우 달콤한 육체가 있습니다. 이것은 망고 감정가에게 필수입니다.

Glenn- 미국으로 수입되어 사우스 플로리다에 심어진 또 다른 동남아시아 망고. Glenn은 빨간 홍당무와 함께 인도 유형 타원형 노란 오렌지 과일을 생산합니다. 이 품종은 훌륭하고 컴팩트하며 대형 컨테이너에서 잘 작동합니다. 남부 캘리포니아에서는 산기슭에서 가장 잘 자랍니다.

금덩이-사우스 플로리다에서 개발 된 또 하나의 위대한 망고 품종. Gold Nugget은 아름다운 타원형 과일이 들어간 인도식 망고로 밝은 금색으로 안팎으로 익습니다. 육체는 매우 수분이 많고 품질이 좋습니다. 골드 너겟 (Gold Nugget)은 또한 생산적이고 질병에 강합니다 나무는 훌륭하고 컴팩트합니다.

Keitt- 멕시코에서 개발 된 필리핀 식 망고는 캘리포니아에서 상업적으로 중요합니다. 이 품종의 작은 과수원 (소노 란 사막 Coachella & 임페리얼 밸리)은 훌륭한 과일을 생산합니다. 콤팩트 한 식물은 녹색 과일을 생산하여 노란색 주황색으로 익습니다. 노란 오렌지색의 살은 톡 쏘는 단맛과 품질이 뛰어납니다. 베스트셀러.

켄트사우스 플로리다에서 개발 된 중요한 망고 품종은 강력한 활발한 질병 저항성 식물을 생산합니다. 이것은 녹색으로 시작하는 타원형 과일을 생산하지만 주황색 얼룩으로 황색을 띠는 인도 망고입니다. 살은 살구색이며 달콤하고 풍미가 풍부합니다. 건조 또는 통조림에 가장 적합한 제품입니다.
 
Tommy Atkins -1940 년 플로리다에서 처음 생겨난 Haden의 묘목으로서 전체적으로 가장 다양한 망고 품종입니다. Red Blushed, 풍부한 즙이 많은 맛. 섬유질이 적고 맛이 좋은 망고는 있지만 생산성이 뛰어난 것은 없습니다.

망고 - 망고 재배환경

가. 기온

망고의 생육적온은 24∼27℃로 알려져 있다. 18℃ 이하가 되면 생장이 완만해지고 10℃이하에서는 신초나 화방신장이 정지하며 특히 6℃가 되면 꽃망울이 즉시 동해를 입는다. 과실의 생장기에는 기온이 높고 일조시간이 길어 비교적 품질이 양호해진다. 한편 37℃ 이상에서는 고온장해가 발생한다.

(1) 온도와 개화 생리와의 관계

(가) 개화 유도

화기의 수가 적고, 낙과가 잘 일어나기 때문에 다른 과수에 비해 망고의 단위면적당 수확량은 적다. 유전적, 환경적인 요소, 식물체의 내부의 요인에 의하여 개화가 유도된다. 아열대 지역의 망고는 온도가 개화를 촉진하는 중요한 요소로 작용한다.

기온이 낮을수록 개화가 잘 일어나는데, 헤이든 품종은 주간/야간 온도가 19/23℃, 25/19℃에서 각각 개화율이 87%, 60%이었으며, 31/25℃에서는 개화가 일어나지 않고 식물체의 생장만 일어난다. 다른 품종의 실험에서도 저온(15/10℃)에서 개화가 유도되는 결과를 보였다. 개화가 억제되고, 개화가 유도되는 기온인 15/10℃에서도 온도가 25℃ 이상이 되면 개화가 억제된다. 이것으로 뿌리에서 전달되는 신호기작을 통해서 개화 유도에 영향을 주는 것을 알 수 있다. 지온이 높아지면 개화유도 물질 뿌리에서 지상부로 이동이 어려워져 개화가 억제된다.

(나) 화기의 발육과 수분

화기의 생장과 발육은 지상부 최저 생장 온도인 15℃ 이하에서도 지속된다. 화기의 생장에 영향을 미치는 최저온도는 12.5℃로 보고가 되어있다. 온도의 영향에 따라서 웅성화와 양성화 비율이 결정된다. 온도가 높을수록 개화가 늦어지고, 양성화 발생률이 높아진다.

켄싱톤 품종에서는 일 평균기온이 15℃ 이하에서 저온피해를 입는다. 15℃이하에서는 암술대의 길이가 60% 정도 감소하게 되며, 착과율이 현저하게 떨어진다. 비정상적인 화기는 씨방이 작아지고, 배주와 암술대의 색깔이 짙어지고, 꽃밥이 적색에서 검은색으로 변한다. 화분의 활력 또한 저온에 피해를 입는다. 수술이 성숙되는 기간에 저온(야간온도가 4.4℃ 이하)에 노출되면, 화분의 활력이 50% 이하로 크게 저하된다. 화분이 저온피해의 원인을 화분립의 분열과정에서 찾을 수 있으며, 감수 분열이 진행되는 시기에 저온 피해에 가장 민감하다.

 

(다) 착과

배주의 발육이 정지되면서 단위결과가 일어나는데, 그 비율은 70∼80%에 달한다. 단위결과가 일어나는 과실은 배가 있어야 할 자리인 내과피가 얇아지고, 정상과의 30∼40% 정도이며, 생리적으로 숙성이 되면 간혹 과실이 갈라지는 현상이 나타난다. 과실이 착과하기 시작하는 시기에 저온에 노출이 되면 단위결과 현상이 나타난다. 멕시코에서 헤이던 품종으로 실험한 결과 10℃ 이상으로 기온을 유지하면, 1∼3.5℃로 유지한 처리구에 비교하여 30% 증수하였으며, 정상과의 비율이 125% 증가하였다. 단배성, 다배성 과실의 특징에 따라서 저온에 의한 단위결과의 비율도 차이가 난다. 호주에서 실험한 결과에 따르면, 다배성 품종이 단배성인 토미액킨스, 어윈, 케이트 품종에 비해 저온에 의해 단위결과가 더 많이 형성된다. 어린 과실은 저온과 함께 고온에서도 단위결과가 일어난다. 이스라엘에서는 어린과실이 44℃의 고온에서 단위결과가 나타난다고 보고하였다.

나. 수분

(1) 습도

(가) 잎의 가스교환

태양광이 충분한 환경에서 성숙된 망고나무의 증산은 상대습도가 높고, 기온이 29∼34℃에서 망고의 잎에서 가스교환은 증가한다. 건기에는 우기에 비하여 증발량이 많아서 CO2 동화량이 크게 감소하게 된다.

(나) 생육과 수량

높은 습도는 곰팡이병, 탄저병 등의 발생을 조장 때문에 생육과 수량에 큰 제한 요인으로 작용한다. 탄저병은 잎에 피해를 주며 화기를 고사시켜 착과량을 감소시키고, 과실에 검은 반점을 형성해서 품질을 떨어뜨린다. 플로리다 남부와 같은 습한 지역에서는 화기가 형성되는 시기에 7∼14일 간격으로 살균제를 처리해야 수량을 확보할 수 있다.

(2) 건조

망고는 건조저항성이 강해서 강우와 관계없이 최대 8개월간 생존이 가능하다. 그러나 착과해서 과실이 성숙되는 시기와 여름철에 접어들 때 정상적인 착과를 위해 새로운 영양생장을 유지하기 위해서 강우나 관수가 요구된다.

 

(가) 수분(水分)

망고의 어린잎은 수분포텐셜이 -1.2MPa이 되면 팽압을 잃어 위조가 나타나는데 성숙된 잎은 -1.75MPa까지는 팽압을 잃지 않는다. 망고의 영구위조점은 -3.5MPa로 다른 과실에 비해 높은 값을 보인다(오렌지 -6.6, 마카다미아 5.5). 그러나 조직의 건조피해에 대한 저항성보다는 건조를 방지하고 잎의 팽압을 유지하는 수분조절작용의 효율성으로 인해 망고의 건조 저항성이 다른 과수보다는 우수하다. 망고 수액(라텍스)의 수분포텐셜로 인해 세포 내 용질의 농도를 높게 유지하여 건조 환경에서도 팽압이 높게 유지가 되는 것이다.

(나) 개화, 착과와 과실의 발육

열대 상록과수에서 수분 스트레스는 개화를 촉진하며, 망고의 개화기작에서도 동일한 효과가 있다. 태국의 실험 결과에 따르면 수분포텐셜이 -0.75MPa 이하에서는 개화율이 90%였고 그 이상이면 개화율은 감소하는 것으로 나타났다. 일반적으로 망고의 개화는 저온에서 개화가 촉진되지만, 열대 지역에서는 건조가 저온의 역할을 한다. 건조는 영양생장을 억제하고, 성숙된 잎의 비율이 어린잎보다 높아지게 되며, 성숙된 잎은 개화촉진 물질을 합성한다. 개개 잎의 개화촉진 물질이 적은 양이라 할지라도 열대 지역의 수관이 크게 형성되므로 전체적으로 보면 그 양에서 상쇄가 된다.

수분 스트레스를 받으면 낙과 현상이 나타나고, 과실의 크기도 감소하며, 관수의 간격에 의해서도 낙과와 과실의 품질이 좌우된다. 매주 관수했을 때가 3주 간격으로 관수를 했을 때보다 과실의 크기와 수량이 더 높다.

(다) 무기양분

석회질 토양에서 과습해지면 무기질의 용해도가 증가하여 잎의 영양상태가 좋아지고, 엽록소 함량이 증가한다. 철분이 결핍된 망고의 경우에는 과습 환경에서 잎의 철분함량을 증가시키지는 않지만, 엽록소의 함량은 증가시킨다. 그리고 철분의 함량과 관계없이 과습의 조건에서 망간의 함량이 증가하게 된다.

다. 물 관리

망고는 심근성이므로 어느 정도의 건조에는 내성이 있어 고사하지는 않지만 세근이 적고 수분을 흡수하는 힘이 약하기 때문에 과도한 건조는 수세의 저하시키고, 격년결과의 원인이 될 수도 있다. 따라서 과실비대 촉진이나 수확 후 결과모지 육성을 위해서 충분한 관수가 필요하다. 보통 노지재배를 하는 대만 등에서는 연간 강수량이 1,250∼2,500mm 정도 되는 지역을 적지로 판단하므로 이를 기준으로 하여 관수를 하며, 망고를 시설 재배하는 일본에서는 1일 5mm/10a 기준으로 관수를 하고 있다. 그러나 망고나무는 고온다습할 때 생장이 왕성하지만 개화전이나 개화기 동안에는 건조한 상태가 유지되어야 꽃망울 분화가 촉진되고 또한 결실도 양호하게 된다.

 

라. 일조

망고는 호광성(好光性) 과수로 정상적인 생육을 위해서는 충분한 햇빛이 필요하다. 통상적으로 햇빛이 충분한 곳은 개화가 빠르고 신초의 생장, 결실, 과실 착색에도 영향을 미친다. 시설 재배에서는 햇빛이 잘 비추는 동쪽 열에 있는 나무는 개화 결실이 양호하고, 햇빛이 덜 비추는 북쪽과 서쪽 및 곡간부 아래에 있는 나무에서는 개화 결실이 불량하다.

마. 토양

토양의 종류가 특별히 중요하지는 않으나 토층이 깊고 배수가 양호한 토양이 적합하다. 토양 pH는 5.5∼6.5가 좋으며, pH가 낮아지면 과실의 착색이 불량해지고, pH가 높아지면 철, 아연 등 미량요소 결핍증이 발생하기 쉽다. 그리고 지하수위가 높은 곳이나 벼를 재배했던 토양은 높은 이랑 등 배수대책이 중요하다.

바. 과실의 장해

망고는 숙성과정에서 과실 내부의 품질에 영향을 주는 생리적인 장해를 받기 쉽다. 품질 장해는 말단 연화(Tip pulp), 젤리 종자(Jelly seed), 스펀지 조직(Spongy tissue), 과병부 썩음(Stem end cavity) 등이 있다. 환경적인 혹은 토양의 요인으로 인해 과실의 장해가 발생하는 것으로 보고 있다. 과실 내부의 칼슘의 함량이 적으면 이러한 장해가 나타난다.

사. 바람

망고의 생육과 과실비대에 있어서 바람의 영향은 미비하다. 그렇지만 강한 바람은 과실의 생산량에 영향을 미친다. 바람의 작용을 억제하는 차폐시설 내에서 재배한 망고는 성장속도가 빠르고, 잎의 손상이나 박테리아 흑반병의 발병이 줄어든다.

아. 염류

망고는 염류에 민감하다. 염류장해가 발생하면 잎의 끝과 가장자리가 타들어 가며, 잎이 뒤틀리고, 심하게는 생육이 저하되고 낙엽이 되며, 결국은 식물체가 고사하게 된다. 일반적으로 내염성 품종은 체내 K, Ca, Mg의 함량이 감수성 품종보다 작아 염류에 강하다