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  • 정확하게 열시 1분전에 손님 두명이 들어왔어요
    열시까지는 들어오는 손님은 무조건 앉혀야 되기 때문에
    끝났다고 밥먹던 직원들도 울상이 되었어요
    하지만 1분전이라 인정을하고 직원들이 친절히 맞이합니다
    철판이 달구어지기 까지 15분 후에야 요리를 할수있기 때문에
    손님이 다먹고 나가기 까지는 한시간이 소요되니
    오늘도 좀 늦게 퇴근하게 생겼네요
    작성자 히블내미 작성시간 13.06.01
  • 답글 말이 직원이지 가족같아요 거의가 내가 요리사일때부터 함께하던 직원들이라
    말이 필요없어요 그모두가 복이라 생각해요
    작성자 히블내미 작성자 본인 여부작성자 작성시간 13.06.03
  • 답글 어떤 식당에선 퇴근시간이 되었다고 자리 좀 비워 달라는 이야길 서슴없이 하는데,
    마감 1분전에 들어온 손님도 반기는 그 식당은 그동안의 히블내미님의 공이 겠지요?
    부러워요 직원들을 그렇케 까지 교육을 시키시기 위해선 얼마만한 노력이 필요 했겠어요.
    작성자 자계왕민 작성시간 13.06.03
  • 답글 손님과의 약속을 위해서 문닫기 1분 전에 온 손님들을 위해 최선을 다하셨다니 많은걸 생각하게 합니다. 신뢰가 히블내미님께 느껴지네요. 사업 엄청 번창하시길 소원해요 작성자 낙서 작성시간 13.06.01
  • 답글 지금은 잠잘시간이죠
    최선을 다하시는모습
    배워갑니다
    작성자 미소 작성시간 13.06.01

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