백태로..뭘해야될까요

[야생화사랑경기]

오래된.백태가.좀있어요

이걸..먹어치워야하는데

뭘해야할까요

메주도..힘들고.청국장은.안먹고

콩가루도.그렇고.두부도..

아..버리긴.아깝고

요즘은.떡도..넘비싸서..

어찌해야..먹어서.없앨수있을까요

숙제중의.숙제...도와주세요

[미소(전북)]

콩장 만들어도좋고
방앗간에서 볶아다가
간식으로드셔도 되고요
솜씨좋으시면
두부도괜찮고요

[다함(이천)]

콩 가 루 만들어

콩가루로 쓰시면

콩가루 여러방면에
ㅎ ㅎ ㅎ

[이탄]

비린맛만 없어질정도로 살짝 삶아서 껍질벗겨 믹서로갈아 콩두유도 좋구요
이렇게해서 여름에 콩국수도 좋을것 같은데요.
저는 묵은콩 날콩가루로 방앗간에서 빻아와서 냉이나 시레기에 날콩가루 묻혀서 국끓여 먹어요.
날콩가루랑 밀가루 혼합해서 칼국수해도 구수하고
날콩가루 물에풀어 끓이다 끓으면 불끄고 신김치국물 끼얹어두었다 한소큼 끓이면 시원하고 구수한 국도 되고요.

[하지(충남)]

글만 읽어도 아주 맛날것 같네요...

[누리달(천안)]

늙은호박스프 만들 때
콩 삶아 믹서기에 윙~ 갈아서 넣고 소금만 쳐도 맛나요.
건강에도 좋고 별미에요.