물없이 부쳐낸 야채전

[봉마니]

건새우 다지고 후춧가루 풋 청량고춧가루 넣고

감자녹말. 찹쌀가루 옷 입히듯 버물하고

계란 1알 탁

재료혼합 후 다독여 둡니다
다진 건새우가 수분을 머금고

파 기름으로 부치기

또 한장 ~~완전 맛있게

두 장 부치고 남은 반죽으로
1인 1자씩 순삭 했답니다