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애슐리 1년 아르바이트가 바라본 골목식당 피자집과 고로케집 문제점

작성자Manchester 유나이티드|작성시간19.01.03|조회수5,154 목록 댓글 15

1. 요리학교 다녔다면서 기본 칼질조차 못함
2. 전형적으로 요리만 많이 먹어본 케이스
3. 하란 연습은 안하고 음식 개발만 함
4. 위생개념, 서비스 개념 등 음식장사를 하면
안되는 사람임. 한 마디로 음식장사의 개념이 없음

1. 실력은 안되는데 숫자 계산만 함
2. 자꾸 농담따먹기식 태도
3. 이제 3개월됐는데 엄청 뭘 해본 사람 같이 말함
4. 엄청난 핑계

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자Martin Ødegaard | 작성시간 19.01.03 홍탁집이후에 노골적될겁니다.
    저런집못찾아안달나겠죠

    홍탁집으로 골식이 이득을얼마나봤는데..
  • 작성자Careless Whisper | 작성시간 19.01.03 홍탁좌가 피콜로 에피소드였다면 여긴 베지터 내퍼 에피소드
  • 작성자TWICE@다현 | 작성시간 19.01.03 피자집 사장은 장사의 기본이 없고
    고로케집 사장은 삶을 대하는 자세부터 달라져야함 뭐만하면 남탓을 기본으로 하는 핑계가 먼저 나오면서 무슨 장사임
  • 작성자닥치세요 | 작성시간 19.01.03 2번은 백종원 반응이 특이한게 예전에 자기도 그랬다고 해서 그런지 몰라도 다른 사람들에 비해서 화를 잘 안냄 어이없어서 웃기만 하고 ㅎ 다른사람 같으면 농담 따먹기 할때 반응이 올텐데...
  • 작성자폴 스콜스 | 작성시간 19.01.03
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