서리 내리기 전 열매마 수확 했습니다
열매마는 땅속에서 재배가 아닌 줄기에서 열리는 열매마 입니다.
뮤신이 풍부해서 위건강에 좋고,칼슘 성분도 다량 함유하고 있으며 식이섬유가 풍부해 변비.비만 위장 계통에 좋다고 합니다
열매마의 효능은 뿌리마와
같다고 합니다 .
요구르트 우유 꿀 넣어서 갈아먹기
셀러드만들어 먹기
밥 지을때 넣어먹기
감자처럼 쪄먹기
부침이나 튀겨서먹기
수제비.탕수육등
오븐에 굽거나 전자렌지에 넣어서 구워 먹어도 좋아요
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