[♥기타♥]부산에서 먹는 순대 막장 (레시피)

[aorre]

 

 

막장 : 고추장과 된장을 적절히 된장 비율 조금만, 사이다로 풀어줌, 참기름 조금, 참깨, 마늘 다진 것 쌈장보다 말갛다 할 정도로 해줌

 

 

 

 

[멋쟁이혜림]

쌈장을 막장이라고하는군뇻

[취업하고싶다]

쌈장이랑은 달라요 ^^ 좀 더 묽고 암튼 맛이다름ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Ψ더랻러]

대구에서도 이렇게먹어요 ㅋㅋ그치만 전 초장이랑 떡볶이 국물이 제일좋다구 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[안녕이젠]

근데 막장을 주면 재료값이 더 많이 들어서...........소금을주면 더 재료값이 안나가니깐.........아무래도 막장을만들려면 손도 필요하고...근데 진짜 신기하게 부산지역쪽만 막장이고 서울이나 다른 지방은 거의 소금이라는게 신기하네 진짜 ㅋㅋ

[가네스]

,,,헉! 나는 소금밖에 모르는데 지역마다 다르단거 알고 충격받았었다규