[스크랩] [부산 서면 맛집] 100％ 모짜렐라 치즈에 돌돌 말아 쫀득하면서도 고소한 치즈 등갈비와 쪽갈비 ~ 제임스치즈등갈비

[할배]

★부산맛집기행★ 카페에 2005년도 가입 후 동생도 가입시켜 운영자까지 맡아서 할 수 있도록 지원했던 젊은 회원의 초대로 여러 분들이 같이 식사하러 갔었다, 두 개의 테이블에 나눠 앉아서 각각 다른 메뉴를 주문해서 나눠 먹기로 했다,

상호에 '제임스'란 단어가 들어 있어서 등갈비 등의 음식을 서부스타일로 조리되어 나오는 것으로 생각했었다, 평소에 잘 먹지 않는 메뉴인데다가 서울 홍대쪽에서 힛트를 치고 있는 메뉴라고 하길래 관심이 간 것은 사실이다,

이른 시간에 갔었으므로 1층에 빈 테이블이 있었지만 젊은 고객들을 위하여 2층으로 올라 갔다가 좀 놀랐다, 이자까야하던 곳이어서 그런지 안쪽의 방들 중 단체석을 제외하고는 은밀하게 느껴져 데이트하는 분들에게 아주 인기가 있겠다는 생각이 들었다, 서빙하는 직원들 친절히 그리고 신속하게 움직이는게 돋보였다,

참치마요 주먹밥 ~ 3,500 원,

직접 만들어 먹어야 한다,

주먹밥 ~ 메인이 준비되기 전에 출출한 배를 우선 채울 수 있다,

구성도 ~ 둥근 철판에 올려지는 내용물들을 설명한 것이다,

제임스 치즈 등갈비 ~ 가격 구성이 치즈의 양에 따라 달라진다,

치즈 보통/ 14,000 원, 치즈 많이/ 16,000 원, 치즈 많이 많이/ 18,000 원,

기본 주문은 2인분 이상, 3인분이 담겨져 있다,

 3단계 매운 맛소스 ~ 선택이 가능하다,

치즈 계란찜 ~ 4,500 원,

매운 음식 먹을 때 화끈거리는 입안을 중화시키기에 좋다,

화요 ~ 두 가지 도수가 있어서 선택이 가능하다,

일식집에서 주로 취급하는 국산 고급주로 판매되고 있으며, 인기가 있다,

화요를 이용한 칵테일이 준비 중이라고 하니 기대가 된다,

제임스 치즈 쪽갈비 ~ 다른 구성은 같은가 보다,

치즈 보통/ 9,800 원, 치즈 많이/ 11,8000 원, 치즈 많이 많이/ 13,800 원,

기본 주문은 2인분 이상, 3인분이 담겨져 있다,

쪽갈비 ~ 소스에 숙성된 진공팩 상태로 본사에서 배달되어 오면 매장에서

열처리만 하면 되므로 전국 어디서나 균일한 맛을 내는가보다,

서빙 ~ 옆구리에 고참여부를 알 수 있는 돌돌 말은 붉은 마후라를 끼고 있는

미소가 아름다운 처녀가 일일이 손질을 해준다,

그러고 보니 1층은 20대, 2층은 30대 이상의 손님들이 많은 것 같다,

쭉 ~ 늘어 나는 치즈 ~ 100% 모짜렐라치즈를 사용한다고 하며,

맛은 환상적! 까지는 아니여도 저희들끼리 이야기로는 '먹을만하네'라는 평가를

내리고 있다면 본사 홈페이지에 기술되어있다,

 잘 녹은 치즈를 ~ 등갈비나 쪽갈비 한 조각에 돌돌말아서 먹는다,

날치알 볶음밥 ~ 일인분 3,000 원,

손이 이쁜 여직원이 ♥ 모양을 낸 후 계란을 넣어 준다,

그런데 연습을 조금 더 해야 사랑받겠다, ㅋㅋㅋ

위치 ~ 밀리오레/우정돌솥밥 골목에서 끝까지 나오다가

T 골목에서 우측은 시골아낙 5일장터, 좌측 코너가 제임스치즈등갈비,

1층 ~ 20대 여성들이 주로,

계단 ~ 2층으로 올라 가면,

2층 ~ 30대 이상의 남녀들 또는 동성끼리 주로,

방에는 단체들과 조명이 어두운 곳을 좋아하는 분들이, 

2층 ~ 단체석,

다다미 ~ 앉아 있기가 편하다,

상호 : 제임스치즈등갈비

전번 : 051-803-5300

주소 : 부산 부산진구 중앙대로691번가길 14-5, 부전동 519-59번지  

영업 : 17:00 ~ 24:00

주차 : 없음,

비고 :