사이다 만들기..<맛있겟다..ㅋ;;>

[3기 남정찬]

♡사이다 만들기

  ■ 준비물

 - 시트르산(구연산)-C6H8O7  1g, 중탄산나트륨(소다)-Na2CO3  1g, 설탕 9g, 비커(대) 1개, 컵 1개, 티스푼, 소금, 생수 150mL

 ■ 방법

 ① 큰 그릇에 얼음과 소금을 넣습니다. 얼음에 소금을 넣으면 영하 20도까지 온도가 내려갑니다.

  ② 생수 약 150mL를 컵에 담아 얼음물에 담가놓습니다.

  ③ 설탕 9g, 소다 1g을 재어 물에 잘 녹입니다. 설탕은 약 두 수저의 양이고, 소다는 그 10분의 1정도입니다.

  ④ 식용 구연산 1g을 넣고 저은 뒤 입구를 재빨리 랩으로 막습니다. 레몬 향이 있으면 아주 조금 넣어도 좋습니다. 구연산은 약국에서 팝니다.

 ⑤ 1분 뒤에 만든 사이다를 마셔보고 슈퍼에서 사온 사이다와 비교해보세요.

 ■ 원리

 - 산(시트르산)과 염기(탄산나트륨)를 섞으면 화학반응으로 이산화탄소가 나온다. 이 이산화탄소가 톡쏘는 맛을 내는 것이다.

[1기 임재영]

호오 종치기 전에 한다 라면 수요일에 청소 끝나고 바로 모이나 보군요 ^^+

[3기 남정찬]

ㅋㅋㅋ..만든 사이다 먹으면서 민지 선배가 제시한 실험..ㅋ;;

[2nd 김민지]

8교시, 공부하다 지친 선배들에게도 한잔을..ㅋㅋ

[3기 남정찬]

ㅋㅋㅋ..과연 8교시까지 남아잇으려나..ㅎ;;

[3rd 박정음]

근데 왠지 우리가 만든 건 먹기 좀 그렇다는... -_-ㅋㅋㅋ