효능 메밀은 특히 혈압을 내리는 효능이 우수하며 동맥경화, 고혈압, 당뇨병, 화상, 피부가 가렵고 벌겋게 부어오르는 증상, 습진, 종기 등에 이용한다. 이외에도 위장의 기능을 돕고 소화를 촉진시켜 만성적 소화불량, 위장적체를 치료할 뿐만 아니라 만성설사, 지혈, 옹종 등을 치료한다. 메밀의 빻은 가루를 체로 치고 남은 찌꺼기를 메밀나깨라고 하는데 이것은 장의 활동을 원활하게 하여 변통을 좋게 하고 이뇨작용을 하므로 체내의 노폐물 제거에 좋다.
독성정보 무독(無毒)
성상 전국각지에서 재배하는 한해살이풀로서 높이가 60~90㎝정도 자라며 줄기속은 비어 있고 붉은 빛을 띤다. 꽃은 흰색으로 7~10월에 무리지어 피며, 5장의 꽃잎과 수술 8~9개, 암술 1개를 가지고 있다. 꽃에 꿀이 많아 벌꿀의 밀원이 되고 타가수정을 주로 한다. 세모꼴의 열매는 흑갈색을 띠며 가을에 익는다.
채집시기/산지 전국의 밭에서 재배하고, 간혹 산기슭이나 들판에서도 자라며 일본, 중국에 분포한다. 가을에 서리가 내릴때 종자를 채취하여 말린다.
가공 말려서 사용
효능 - 교맥
메밀은 특히 혈압을 내리는 효능이 우수하며 동맥경화, 고혈압, 당뇨병, 화상, 피부가 가렵고 벌겋게 부어오르는 증상, 습진, 종기 등에 이용한다. 이외에도 위장의 기능을 돕고 소화를 촉진시켜 만성적 소화불량, 위장적체를 치료할 뿐만 아니라 만성설사, 지혈, 옹종 등을 치료한다. 메밀의 빻은 가루를 체로 치고 남은 찌꺼기를 메밀나깨라고 하는데 이것은 장의 활동을 원활하게 하여 변통을 좋게 하고 이뇨작용을 하므로 체내의 노폐물 제거에 좋다.