1.유황오리 사육.
유황오리 사육으로 돈을 버는 방법에는 두가지 방법이 있습니다. 한가지는 5년쯤 내다보고 무식하게 손으로 키우는 방법이고
다른 한가지 방법은 길어야 5년정도로 보고 말과 글로서 키우는 방법입니다.
먼저 유황오리에 사육에 있어서는 옛날에 비해 발전된 유황의 정제기술로 인해 누구나 쉽게 사육을 할 수 있습니다. 그런데 문제점은 소비자에게 얼마나 신뢰를 얻을수 있느냐와 높은 판매가격을 어떻게 극복할것인가 입니다.
간단한 계산으로 오리 1마리당 사료비 왕겨비등 1일 경비를 150원으로 계산을 하더라도 60일령부터 유황을 먹이기 시작하여 1년짜리 유황오리를 만드는데 드는 경비는 6000원 + (370*150) = 61,500원. 여기에 하나 빠질수 있는게 알을 판매하여 얻을 수 있는 수익을 30,000원정도로 봤을 때 폐사를 전혀 감안하지 않았을 때의 경비가 32,000원 정도로 보시면 될겁니다.
이것으로만 생활을 해나가기 위해서는 얼마나 길러야 하는지등 그 다음 계산은 직접 해 보시기 바랍니다.
말과 글로서 키우는 방법은 간단합니다. 양심,도덕 이런것은 묶어두고
상대가 원하는 대답만 해주면 되는 방법입니다. 특히 광고로 판매의 90%를 결정하게 만들어야 하며 한편의 신화를 만드는 수준의 광고 문구를 만들어야합니다.
2.오리를 키워서 직접 식당을 하는 방법
제가 가장 권하는 방법입니다. 거래처 중에도 이런분들이 계시는데 조금 고생스럽기는 하지만 한달에 400마리정도만 판매할 수있다면 괜찮은 장사라고 할 수 있을겁니다. 이것의 가장 큰 장점은 신선도라고 할 수 있습니다. 그리고 현재 법률상 광역시 이하의 도시일 경우 오리,토종닭에 있어서 가든에서의 자가도축은 허용된 상태입니다(일부 지자체는 조례로 허용되지 않는 경우가 있기도 합니다)