청보리가 거의 익어갑니다.
청보리나 겉보리의 열매는 사람이 먹지 못하는지요..?
겉보리로는 엿기름을 만든다고 하던데
청보리로는 엿기름을 만들면 안되는지요?
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댓글
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작성자서울농부(고창) 작성시간 14.05.28 겉보리는 먹는것인데 방아를 찧어야 먹습니다
양이 적으면 시골의 가정집에 가정용 정미기로 찧어야 합니다
청보리는 원래 사료로 개발된것인데 소가 먹으면 목이 주름이 많이 생길 정도로 살이 찐다고 합니다
울 카페 자연이 살아 숨쉬는 삶님에 의하면 청보리로 빵,과자,녹즙이 나온다는데 먹어보지는 못 했습니다
단맛이 강한 엿기름용 보리가 새로 나왔는데 우리도 씨를 신청 못해서 올 해는 못 심었습니다
청보리로는 엿기름을 안 만들어 봤는데 올 해 우리도 시험 해 보려고 합니다 -
답댓글 작성자만만이서울 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 14.05.28 감사합니다.