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배추 우거지 볶음

작성시간08.11.02|조회수109 목록 댓글 0

 

배추 우거지 볶음

재료: 배추우거지 1줌, 다진 청고추 1큰술, 다진 홍고추 1작은술, 양념(된장 1작은술, 채수 1컵, 들깨 약간, 죽염 약간, 들기름 약간)

1. 배추 우거지는 흐르는 물에 헹궈 꼭 짠다.

2. 분량의 재료로 양념을 만든다.

분량의 재료로 양념을 만든다.



3. 양념에 우거지를 버무려 준 후 프라이팬에 볶는다.

양념에 우거지를 버무려 준 후 프라이팬에 붓는다.



4. 다진 청고추와 홍고추를 넣어 마무리한다.

 

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