-
산분해간장 = 간장맛 산분해 화학조미료. 간장이 아님.
혼합간장 = 간장을 소량 첨가한 간장맛 산분해 화학조미료.
진간장 = 시중의 진간장은 혼합간장2.
조선간장,양조간장 = 일반 간장.
간장 = 콩을 발효시켜 만든 조미료.
간장의 기초 정의에도 안 맞는 간장맛 화학조미료를 간장이라고 우기지 말자.
산분해소스가 간장이면 기무치가 김치다. 작성자 Suhanmu 작성시간 14.07.12 -
답글 양조간장이랑 진간장밖에 몰랐다더라 ㅌㅌ
그둘외엔 딱히 쓸곳도없던데.. 작성자 사요 작성시간 14.07.12