맛을 찾아 헤매시나요? 잘 오셨어요! : 도쿄에서 맛보는 이자카야 ③

[konfrost]

안녕하세요, 주말이 되니 밀린 집안일을 하느라 정신이 없네요. 하지만 오후 7시까지 모든 집안일을 마치고 나가야합니다.

왜냐하면 오늘도 맛집을 찾기 위한 노력은 계속되어야하기 때문입니다.

오늘 소개할 가게는 다소 생소할 수 있는 '돼지고기 꼬치' 입니다. 닭꼬치라면 많이 들어보셨을텐데 말이죠

말그대로 닭꼬치의 닭고기가 돼지의 각종 부위로 바뀐것입니다. ㅋㅋ

자 그럼 돼지를 맛보러 갈 시간입니다.

보루가(ぼるが)

160-0023, 1 Chome-4-18 Nishishinjuku, Shinjuku, Tokyo 160-0023

영업시간: 17:00~23:00

휴일: 일요일

이 가게도 마찬가지로 일본 드라마 '와카코와 술 시즌2'에서 무라사키 와카코가 회사의 회식장소로 선택하며 등장한 가게 입니다.

가게의 전체적 분위기는 활기차면서도 약간의 꼬치를 굽는 연기냄새가 친근함을 더해줍니다.

물론 돼지 꼬치구이만을 파는것이 아니라 다른 메뉴도 판매하니 참고해주세요~!

마실것도 술 뿐만 아니라 논알콜(논알콜 맥주, 콜라, 진저에일, 우롱차 등..)도 판매하니

술을 마시지 못하시는 분들도 걱정 마시고 들기시길 바랍니다!

하지만 저희는 돼지 꼬치구이를 먹으러 왔으니 여러 부위를 즐길 수 있는 모둠(모리아와세)을

소금구이, 양념구이 반반으로 주문했습니다. 마실것은 생맥주로 했구요!

당시 심각한 공복상태가 계속되었기에 메뉴에서 어떤 부위가 있었는지 찍어두질 못했습니다..

하지만 거의 돼지의 반마리정도를 표현할만큼의 부위는 있지 않을까 싶습니다..ㅋㅋ

적당한 기름기와 쫄깃한 식감, 소금의 향연은 언제나 마음을 설레게 합니다.

거기에 약간의 불향이 들어간다면.. 환상적이네요~

소금구이가 있다면 물론 양념구이도 있습니다. 먹음직스럽게 구워진 돼지고기 꼬치에 저 윤기 자르르르한 양념이 발린다면..

고소한 돼지고기와, 달콤짭짤한 소스의 콜라보레이션이 시작됩니다!!

인기가 많은 가게라서 자리가 없는경우가 있을 수 있으니

오픈 직후를 노리는것도 좋은 방법이라 생각됩니다~!!

​다음엔 뭘 먹을까요~ 

블로그쪽도 잘부탁드립니다! 방문이랑 하트..헤헤

http://blog.naver.com/thkimaa

[konfrost]

닭꼬치도 좋지만 가끔은 돼지꼬치도 먹어보셔도 좋을것같아요!

[고재팬워킹달인]

와우~~~ 진짜 맛나보여요!! 돼지고기라 먹고나면 배도 든든하겠어요^^

[konfrost]

네! 배까지 든든해서 더 많이 걸을 수 있었습니다~!ㅎㅎ

[고재팬종로]

여기도 가봐야겠군요!ㅋㅋㅋㅋㅋ

[konfrost]

네! 꼭 가보세요~! 엄청 맛있었어요!!