작두콩차 만드는 방법
작두콩차는 알레르기성 비염에 굉장히 좋은 식품입니다
시장이나 마트에 나와 있는
작두콩깍지를 보면 놀라기도 하고
어떻게 먹지?
무엇에 쓰는 것인고?
하는 의문도 생기는데요
작두콩은 비타민A와 C가 일반콩에 비해
엄청들어 있어 면역기능을 상승 시켜 주며
나이아신(비타민B3)은 혈액순환을 돕고
콜레스테롤을 감소하는 효과가 있는데요
특히 콘카나발린A라는 단백질이 무지 들어 있어 해독작용은 물론
독성 억제작용도 하는 것으로 세간에 널리 알려져 있습니다
이때문에 알레르기성 비염은 물론 입냄새
물코, 재채기, 중이염, 축농증 개선과 예방은 물론
작두콩 속에 들어 있는 성분들을
이용한 여러 연구들이 쏟아져 나오고 있습니다
시도 때도 없이 밀고 오는 바이러스 중에
식중독 바이러스로 알려진
노로바이러스를
검사하는 킷트는 1주일 정도 되어야 검사 결과를 볼 수 있었는데요
작두콩에서 추출한 성분으로 킷트를 만들어
사용해 보니 2-3 정도에 결과를 얻을 수 있었다고 합니다
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