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작성자 돈퀴호테 작성시간08.06.18 ** 장어는 장어목 장어과에 속하는 물고기의 총칭. 그 중에 일종인 Anguilla japonica(뱀장어. 한국.중국.타이완.일본.베트남 등지에 분포) 를 지적하여(따로 분류하여) 그 것을 장어속 Anguilla(뱀장어) 에 속하는 다른 물고기와 구별하여 일본 장어 라고 부르는 경우도 있다. ** 붕장어는 장어목 장어과로 분류되는 물고기의 총칭. 장어를 꼭 닮은 가늘고 긴 몸체의 바다 물고기로서, 식용이나 관상용으로 이용하는 종류를 대부분(폭 넓게) 포함한다.