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실험주제 |
에스테르화 반응 |
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실험개요 |
화장품이나 비누 등에서 향이 나는 것은 화장품이나 비누 속에 향료로서 에스테르를 첨가하였기 때문이다. 에스테르를 직접 합성해 보고, 어떠한 반응을 하여 에스테르가 생성되는지 알아보자. |
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실험목표 |
에스테르 합성을 통해 에스테르화 반응에 대해 이해한다. |
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준비물 |
에탄올(C2H5OH), 아세트산(CH3COOH), 포름산(HCOOH), 황산(H2SO4), 시험관, 유리관, 고무마개, 끓임쪽, 물중탕 냄비, 알코올 램프, |
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실험 과정 |
(1) 시험관에 에탄올 5mL와 아세트산 6mL , 2~3개의 끓임쪽 을 넣고 진한 황산 10방울을 넣는다. (2) 다른 시험관에는 에탄올 5mL와 포름산 6mL , 2~3개의 끓임쪽을 넣고 진한 황산 10방울을 넣는다. (3) 구멍이 뚫린 고무매개에 냉각기 역할을 할 유리관을 꽂고 각각의 시험관을 막는다. (4) 시험관의 혼합물을 물중탕으로 가열한다. (5) 끓기 시작하여 15분 정도 지나면 가열을 중지하고 실온에 방치하여 식힌다. (6) 시험관의 유리관을 제거하고 냄새를 맡아본다. |
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