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작성자 [로젠]거기서레어나와 작성시간18.01.12 고구마 찌기
우선 고구마를 하나하나 신문지에 싸요.
고구마를 싼 신문지에 물을 살짝 적십니다.
전자렌지에 5분 정도 돌려보고 안 익었다 싶으면 2~3분 더 돌려주세요.
그럼 간편하면서도 단시간에 고구마가 익는 답니다~
고구마칩
고구마를 얇게 썰어주세요. 껍질째 썰어도 좋고 껍질 벗기고 썰어도 좋아요.
물어 잠시 담궈 전분을 빼 주세요.
키친타올에 올려두고 물기를 빼 줍니다. 이때 소금이나 설탕을 살짝 뿌려 맛을 더하기도 하죠.
물기가 어느 정도 빠지면 전자렌지에 3분 정도 돌려주세요.
그럼 맛있는 고구마칩 완성~