더운 여름이라 아이스크림 많이들 드시죠?
저희 아이들도 잘 먹는데요.
파는 아이스크림에 유화제나 몸에 안 좋은 것들이 들어 있어서
많이 못 먹이겠더라고요^^;
그래서 큰 맘 먹고 아이스크림을 만들었습니다.ㅎㅎ
요리에 미숙한 저로서는 큰 도전이지요^^
그래도 아이들이 잘 먹더라고요.
그래서 소개할까해요^^
만들기도 쉽고요^^
<바나나, 요플레 아이스크림>
(사진은 다른 곳에서 퍼온 거예요^^;;)
재료: 바나나 2개, 플레인 요구르트 2개, 꿀
함께 믹서에 갈아요^^
먹고 싶은만큼 재료는 더 들어가도 되고요.
단 8시간 동안 2시간마다 포크같은 걸로 잘 저어주셔야 해요.
아이스 크림보다는 샤베트 같은 느낌이지요^^
<초코 아이스크림>
똑같은 아이스크림이 지겨워서 제가 좋아하는 초코로 시도해 보았습니다.^^
재료: 초코렛, 생크림, 우유, 꿀
이것도 원하시는대로 양을 조절하시면 되고요.
초코렛은 중탕으로 녹여주세요.(귀찮으시면 그냥 믹서에 넣고 갈아도 됩니다^^)
초코렛을 전자레인지에 돌렸더니 타 버리더라고요 ㅡ.ㅡ;;;
생크림은 제과점에 가면 파니까 700원짜리 두 개 사서
우유랑 꿀이랑 초코렛 녹인 거랑 믹서에 갈아 얼려 먹으면 끝입니다^^
뭐랄까,,,초코 우유 얼린 느낌이랄까,,,
초코 우유보다는 덜 달지만 부드러운 맛이 있어요^^
우리 아이들 계속 '맛있다'하면서 잘 먹었어요.
무척 간단하죠?ㅎㅎ
참!!! 호두랑 초코렛도 부셔 넣었어요.
몸에 좋은 견과류 많이 넣으면 좋겠죠?
맛난 아이스크림과 시원한 여름 보내세요^^
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