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………맛있는요리

콩나물김치볶음라면

작성자소금|작성시간04.10.18|조회수81 목록 댓글 0
콩나물김치볶음라면
꼬들꼬들한 라면에 매콤하게 볶은 김치와 콩나물을 얹어 먹는 요리에요.
국물없는 개운한 라면을 먹고 싶을 때 만들어 드세요.
주재료 : 콩나물100g, 김치100g, 라면4봉, 양파1/2개, 대파1/2뿌리



부재료 : 고춧가루4큰술, 소금·후춧가루·식물성식용유 약간씩
분량 4인분 칼로리 2368kcal
요리시간 30분 난이도 하
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1. 콩나물는 지저분한 머리, 꼬리를 떼고 씻는다.
2. 김치, 양파, 파는 채썬다. 김치는 대충 소를 털고 국물을 짜낸 후에 사용하는 것이 좋다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 김치, 콩나물을 볶다가 양파, 대파를 넣고 고춧가루, 후추, 소금으로 간한다.
4. 라면은 꼬들꼬들하게 삶아서 찬물에 헹구어 물기를 빼 놓는다.
5. 접시에 라면을 놓고 김치와 콩나물 볶은 것을 올려 상에 낸다.

채썰어 양념한 고기를 넣어도 맛있어요.