 가벼운 한 끼 식사가 필요하다면그릭요거트는 유산균이 풍부하고 단백질 함량이 높습니다.😉 유청을 제거하며 유당 함량이 줄어들었기 때문에 평소 🥛우유를 잘 못드셨던 분들도 소화에 대한 부담이 적답니다. 오늘 식단네컷에서는 그릭요거트를 집에서도 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요🥳  그릭요거트는 유청을 제거해서 꾸덕해진 식감 덕분에 다른 재료를 곁들여 먹기 좋답니다! 제철과일과 견과류 조합 최고🍓❤️  그릭요거트는 유산균이 풍부한 건강식입니다. 단백질 함량도 높으며 베이글이나 그래놀라 등과 같이 먹으면 든든한 식사가 된답니다. 그릭요거트 만들기  재료 준비하기 #우유 900ml #농후발효유 #우유는 상온 1시간 1. 우유와 농후발효유는 상온에 1시간 보관하여 미지근하게 만들어주세요. 2. 두 재료를 밥솥에 넣고 잘 섞어주세요. *반드시 농후발효유를 사용해야 합니다!  요거트 발효하기 #보온모드 #1시간~1시간30분 #8시간 방치 1. 잘 섞은 재료를 1시간~1시간 30분 가량 보온모드에서 발효시켜주세요. 2. 이후 보온모드를 끄고 7~8시간 방치해주세요.  유청 제거하기 #면포 #일회용찜시트 #요거트 눌러주기 1. 채망 위에 면포나 찜시트를 깔고 순두부처럼 만들어진 요거트를 부어주세요. *일회용 찜시트를 사용해도 됩니다! 2. 면포 위에 무거운 물건을 올린 뒤 냉장고에서 5시간 정도 유청을 제거해주세요. *유청을 제거하는 시간은 부드러운 제형을 좋아한다면 짧게, 꾸덕한 제형을 좋아한다면 길게!  다른 재료와 곁들이기 #과일 #견과류 #꿀 #베이글 1. 그릭요거트를 적당량 담고 제철 과일과 견과류를 올려줍니다. 2. 취향에 따라 꿀이나 무가당 카카오파우더 등 원하는 재료를 뿌려주면 완성! |
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