 1. 오이 1개 반으로 갈라 반달모양으로 최대한 얇게 썬다. 2. 대파와 청양고추도 얇게 썬다. 3. 계란 5개 스크램블하고 꺼내놓는다. 4. 기름두른 팬에 대파와 청양고추 넣어 볶고 오이도 넣어서 볶는다. 5. 굴소스로 간하고 따로 꺼내놓은 계란 스크램블도 넣어 잘 섞어준다. 마리텔 파일럿방송때 백종원이 소유진과 술안주로 즐겨먹는 요리로 소개함 원본영상 다시보기가 막혀있고 인터넷에 변형된 레시피가 많이 돌아다녀서 개인이 SNS에 방송 캡쳐해놓은거 보고 정확한 레시피 써봄 ㅋㅋ 굴소스와 볶은 오이 조합이 의외로 맛있고 마지막에 후추 뿌리면 기침나게 매콤하고 아주 맛남 |
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