단백질 결합에서 질문 있습니다.

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------♡ 서로 배려하는 물화생지 ♡------ (지우지 마세용)

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------♡ 서로 배려하는 물화생지 ♡------ (지우지 마세용)

1. 아미노산은 펩타이드 결합을 통해 결합을 하게되는데, 이를 탈수 축합 반응이라고 하더라구요. 

그리고 포도당 + 포도당 = 엿당 에서도 탈수 축합 반응을 통해서 결합을 하니다.

그렇지만 포+포는 카복시기 아미노기에서 oh, h 를 빼서 결합하는게 아니라서 펩타이드 결합이라고는 하지 않고 그냥 탈수 축합반응 이라고만 하는 것인가요??

[2019교원]

펩타이드 결합은 O=C-N-H가 존재해야 합니다.

[2019교원]

탈수축합 반응이 OH와 H가 물을 생성하면서 결합되는 반응으로 글리코시드 결합도 이에 해당합니다.
탈수축합 반응이 좀더 큰 개념으로 생각하면 될 것 같아요.

[닉네임 닉]

으아앙 감사합니당!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ