흑흑....생물전공인데 화학적인 개념만 나오면 정말이지 좌절하고 있어요.
도대체 에스테르결합이 뭔지...에스테르결합도 종류가 여러개 있는거 맞죠?
제가 알고있는 에스테르결합은 산과 알콜기의 결합으로 알고있는데...
맞는건가요?
알려주세효~~
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작성자isac07 작성시간 07.05.11 -RCOOR- 이러한 구조를 에스터 구조라고 합니다. 제법은 카복실산과 일차 혹은 이차 알코올과의 반응으로 산 촉매에 의해 반응을 하는데, 이런것을 fischer ester반응이라고 합니다. 구조를 보시면 알겠지만, R기 즉 알킬기라고 하는데, 이 알킬기라 어떤것이냐에 따라서 다양한 에스터 화합물이 나올 수 있습니다. 하지만 기본이 되는 골격만 알고 있다면 모두 에스터 화합물이라고 통칭할 수 있습니다. 생화학에서는 인산 에스터 결합이 나오는데, 혹시 생물에서 그런것들을 보고 질문하신건 아닌지요?ㅋ 원하는 답변이 되었슴 합니다. ^^