중3과학 물리적변화와 화학적변화의 구분

[두리언니]

제가 알기로는 달걀이 익는현상은 화학적 변화로 알고 있는데...
다른 샘께서 물리적 변화로 가르쳐 주셨더군요...

음..제가 틀린 것인지...

그분이 S대를 나오셔서...
그분이 저보다 평소에 많이 알고 계시거든요...

틀리다면 아이들에게 고쳐줘야 하기에...
알려주세요

[lupina75]

달걀이 익는 현상은 단백질의 변성이 아닌가요? 따라서 화학적 변화같은데....전 화학적 변화와 물리적 변화를 원상복귀가 되나 안되나로 알켜줬던거 같은데... 달걀이 익는 것은 원상복귀가 안되잖아요 따라서 화학적 변화아니간요?

[두리언니]

알려주셔서 감사합니다. 하지만 오늘......책들을 찾아봤더니...대부분 달걀의 응고 현상을 화학변화로 설명하고 있더군요...!!

[lupina75]

샌님00님 어떤 부분이 엉터리로 잘못 알고 있는지 알려주셔야 될꺼 같은데요..

[aprilie]

어?? 달걀을 깨뜨려 (물리변화), 달걀을 익게하는건 화학변화 아닌가요? 단백질 변성은 당연 화학변화아닌지??? 어떤 물리변화 현상이 가치 일어난다는 거죠?빨리 가르쳐 주세요...저두 애들한테 다시 언급해야 할 것 같은데..ㅠ.ㅠ

[샌님00]

물질의 특성이 변하면 화학변화, 그 외의 것이 변하면 물리변화임. 물질의 특성은 중2과정이므로 중략. 익는 과정에서 온도변화 일어나므로 물리변화, 단백질 변성은 화학변화, 그 외 것은 스스로 찾아보세요.