설탕이 물에 녹으면 액체?

[하얀마녀]

중1 수업하다가 학생이 질문을 하나 했는데

설탕은 원래 고체상태인데 물에 녹으면

물에 녹아있는 설탕분자는 액체가 되는거냐고 질문하더군요.

액체가 되는것 같기도 하고 아닌것 같기도 하고;;; 잘 몰라서 대충 얼버무렸는데..

설탕 분자가 물분자사이에 고르게 섞여들어가있는 이 상태에서..

설탕은 액체가 되어있는 건가요?

고체는 열을 가해줘야 액체로 융해되는데..

이 경우는 융해도 아니고..그래서 액체로 되는게 아닌것 같기도 하고..

창피하지만 잘 모르겠습니다^^ 답변 부탁드려요. 

[isac07]

중1 수준에서는 액체로 된다고 설명하는게 맞습니다. 용질+용매는 용액이라고 할 수 있는데, 설탕이 물에 녹는 현상을 용해라고 하며, 그러한 물질을 용액이라고 합니다. 그러니 설탕물은 액체라고 하는게 맞겠죠..

[하얀마녀]

그럼 중1수준이 아닌 전공수준에서는 달라지나요?

[합격은내길]

설탕물을 설탕, 물 따로 각각 상(액체, 액체)을 정하는게 아니라 설탕물 그 자체를 하나의 상=액체로 정의하는게 맞지않나요?;;(균일혼합물이니까...) 설탕물 자체가 액체라고 해야할꺼같은데;;;;

[희망]

저두 이거 헷갈렸는데 물리화학상평형그림설명할때 소금물을 예로 하더라구요 소금물이 돠었을때는 액체상이라고 보던데요~ 윗분말처럼 균일혼합물이니까 액체로 보구 학생들한테는 용해되서 눈에 보이는 고체가 없으므로 액체로 상변화한것이다라고 설명하시면 될것같아요 우리가 보통 융해만 상변화라고 생각하는데융해는 순물질이상변화하는거고 용해현상은 여러성분이다른상을 가지고있다가 균일하게 섞여서 한상이 되는거라고 나름 생각했어요

[반짝반짝♬]

중학교 1학년의 물질의 세 가지 상태는 순물질인 경우에만 정의합니다. 설탕물은 혼합물이죠. 그러기 때문에 구별할 수 없다고 생각하는데요.. 그래서 사실상 우유는 정확한 의미에서 액체가 아닙니다. 불균일 혼합물이니까요..