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[생화학]키틴은 글리코시드? 글루코시드?

작성자KB1489|작성시간19.05.20|조회수1,270 목록 댓글 5
글루코시드 결합 : 포도당에 의한 글리코시드 결합
으로 알고 있습니다!

그런데, 키틴은 구성요소가 N-아세틸-베타-글루코사민인데, 왜 베타-1.4-글루코시드 결합이라고 해도 되는건가요?

총론책에
녹말, 글리코겐은 구성요소가 모두 포도당임에도 불구하고, 폭 넓게 글리코시드 결합이라고 제시되어있고,
키틴은 글루코시드 결합으로 제시되어 있어서
제가 오개념을 갖고있는지 어렵네요ㅠ

도움주셔서 감사합니다.
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댓글

댓글 리스트
  • 작성자화마에요 | 작성시간 19.05.20 오개념이에요 글리코시드 결합은 포도당에 의한 결합이아니라 단당류끼리결합입니다
    글리코시드 결합의 정의를 찾아보시면되구요 (유기화학적인 설명)
    단당류엔 포도당 아미노당 산성당 데옥시당이존재합니당
  • 답댓글 작성자飛烏 | 작성시간 19.05.20 글리(gly-)코시드 결합 안에
    글루(glu-)코시드 결합, 만노시드 결합, 갈락토시드 결합 등이 포함됩니다.
  • 답댓글 작성자KB1489 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 19.05.21 제가 글 올린것과는 조금 다른 답변이지만, 새로 알게된정보들이 있네요!! 답변주셔서 정말 감사합니다!!!
  • 작성자飛烏 | 작성시간 19.05.20 레닌저를 보니
    N 아세틸 글루코사민을 글루코스족으로 분류하고 있네요
    댓글 첨부 이미지 이미지 확대
  • 답댓글 작성자KB1489 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 19.05.21 비오님 매번 친절한 답변 정말 감사합니다!! 완전히 해결되었습니다!!!
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