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형질전환 식물 제작에서 만니톨의 역할

작성자2022생물쌤| 작성시간21.05.08| 조회수256| 댓글 1

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  • 작성자 또치야 작성시간21.05.09 세포가 파괴되는 것 보단 당을 넣어줌으로써 세포에서 수분이 빠져나가지 않도록 막아주는 역할을 합니다! 추가적으로 포도당, 과당같은 당이 아닌 만니톨을 사용하는 이유는 만니톨이 대사과정에 영향을 미치지 않고 삼투 안정제로서만 기능할 수 있기 때문입니다!
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