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답댓글 작성자 飛烏 작성시간10.04.07 ㅋㅋ당연히 효소가 이 일을 하는데, 조인자와 물이 들어가는 반응입니다. 글루탐산 탈수소효소는 조인자로 NAD+(NADP+)를 사용하고 또 물이 들어가는 반응을 통해 아미노산의 아미노기를 절단하여 암모니아를 생성합니다. 그리고, 작용기의 개념을 잡으셔야 할 것 같습니다. 생체내에서 -NH2 작용기만 분리되어 떠다닐 수는 없는 일 입니다. 작용기라는 것 자체가 분자에 붙어있는 구조를 정의합니다. 그래서 연결'-'표시를 앞에 써주는 것이구요. 떨어져 나갈 때는 당연히 맞는 형태로 바뀌어야 할 것입니다. 쉽게 이당의 가수분해과정을 비교해서 생각하면 되겠네요. 글리코시드 결합부위가 댕강 잘리는게 아니라 효소에 의해 물이 첨가됩니다