갑상선암..두려워하지말고 갑상선암식이요법으로...
갑상선병 치료에는 약과 같이 음식도 병을 치료해 주고 몸을 보호해 주는데 중요한 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 갑상선암에는 음식을 통한 영양의 보충도 대단히 중요한데 갑상선병은 몸의 열량과 밀접한 일종의 대사질환이므로 더욱 그렇다.
갑상선기능항진증의 환자는 대사량이 급격히 증가하여 체중이 감소하는데 이때는 몸에 영양분(칼로리)을 충분히 보충해야 한다. 병의 급성기에 요구되는 열량의 수요가 정상인 보다 1.5배 내지 2배 정도로 많아진다.
그러므로 이때는 영양분이 풍부한 고단백,고칼로리 음식을 많이 섭취해야 하는데 우유, 계란, 소고기등 육류를 충분히 섭취하고 비타민제를 보충하는 것도 도움이 된다. 또한 덥고 뜨거운 음식은 피하고 자극성이 없는 담백한 음식을 먹는 것이 좋다. 그러나 고칼로리,고단백의 음식을 먹어야 한다고 해서 늘 고량진미를 너무 많이 섭취하면 도리어 칼로리 과잉으로 비만이 되기도 한다.
그래서 갑상선기능항진증에서는 병을 치료하여 갑상선기능이 정상으로 돌아 왔을 때는 몸에서 배출되어 나가는 칼로리의 양이 줄고 체중의 급격한 감소도 없어지기 때문에 이때부터는 음식으로 섭취하는 칼로리의 양도 서서히 줄여나가야 한다.
아무리 좋은 음식과 보약을 먹는다고 해도 갑상선기능항진증이란 병은 칼로리소모성 병이기 때문에 병 그 자체를 치료하지 않는 한 체력이 회복되지 않으므로 반드시 갑상선기능 항진증 병 그 자체를 먼저 치료하면서 음식이나 칼로리를 생각해야 한다.
※ ((갑상선암식이요법))요오드 제한식&주의사항 - 요오드가 들어있는 소금이나 천일염은 금하며, 정제된 소금이나 정제된 소금으로 담근 재료를 사용하도록 합니다. - 해조류 특히 다시마는 요오드가 유난히 많으므로 제한 하도록 합니다. - 우유에도 유즙을 착유하고 보관, 처리하는 과정이나 기구소독을 위해 살균제 EDDI 등의 요오드 화합물이 사용되므로 섭취를 제한합니다. - 제빵제품도 제빵과정에서 밀가루 개량제로 요오드 화합물을 사용하므로 제한합니다. - 식수도 정수한 물을 이용합니다. - 곡류군 중 고구마나 감자는 껍질 벗겨 조리한다.
|
※ ((갑상선암식이요법))갑상선 암환자 허용식품
- 곡류군: 소금이 들어있지 않은 국수류, 껍질 벗긴 고구마, 껍질 벗긴 감자, 빵
- 어육류균: 쇠고기, 닭고기, 민물생선, 계란 흰자
- 채소군: 브로콜리, 양배추, 버섯, 시금치, 무
- 지방군: 소금 첨가 하지 않은 땅콩 및 아몬드, 올리브유, 옥수수기름, 대두유
- 과일군: 오렌지, 자몽, 메론, 파인애플, 과일주스(레몬, 사과, 오렌지)
- 기타: 정제된 소금으로 담은 김치나 고추장, 막장, 조미료, 원두커피, 꿀, 젤리
|
|
- 곡류군: 적색소가 들어있는 시리얼, 상업용 빵, 콘후레이크, 껍질째 익힌 감자나 고구마, 일본식 우동(다시마국물), 크림소스나 치즈를 첨가한 감자
- 어육류군: 새우, 조개, 굴, 생선, 햄, 베이컨, 가공육류, 치즈, 계란, 크림치즈, 통조림
- 채소군: 김, 미역, 파래, 다시마와 각종 해초류
- 지방군: 마요네즈, 마요네즈로 만든 드레싱, 짠 땅콩류
- 우유군: 분유, 우유, 요플레, 요구르트, 치즈, 아이스크림, 저지방우유, 크림치즈, 탈지분유
- 과일군: 복숭아, 레몬에이드, 바나나, 버찌, 사과소스
- 기타: 정제되지 않은 천일염, 정제되지 않은 천일염으로 담근 간장이나 된장, 혹은 김치류, 장아찌류, 요오드가 첨가된 소금, 짠 스낵류, 인스턴트 커피, 피클, 쵸코렛, 캔디, 우유나 달걀로 만든 푸딩이나 후식, 다시다류, 인스턴트 수프
|
[출처] 작성자 인천노인전문병원