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이시간에 파스타 해서 먹어요

작성자우주존멋|작성시간25.07.06|조회수546 목록 댓글 10
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 낼은 후회 하겠지만 맛나게 먹어보겠소

 

 

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댓글

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  • 답댓글 작성자우주존멋 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.07.06 와인 먹는중이라 레시피 내일 맨정신에 댓글로 올리겠소 ㅎㅎ
    간단한데 감사하오 햏
  • 답댓글 작성자우주존멋 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.07.07 우주존멋 레시피 올려보오

    1. 편마늘로 자른거 5-6알정도에 페퍼론치노 부셔서 올리브오일 조금 넉넉하게 해서 약불에 볶기 (간마늘+ 청양고추로 대체가능 ,오일은 반드시 올리브오일로)

    2. 1번 오일에 냉동새우 찬물에 해동한거 물기 꼭 짜서 1-2분정도만 같이 볶습니다 . 방토 반짤라서 5개정도 같이 볶아주면 더 감칠맛 폭팔이오 . 이때 치킨스톡 크게 1숫갈 (없음 굴소스 1숫갈 이나 참치액 1/2숫갈로 대체 가능) 같이 넣어서 볶으면 존맛도리 ... 글고 2분 볶은 냉동새우랑 마늘을 따로 작은 그릇에 건저 주세요 . 토마토는 안빼도 되오.
    ***이게 중요한 포인트인데 처음부터 끝까지 쭉 같이 볶으면 마늘은 타고 새우는 딱딱해지오. **

    3. 2번오일에 파스타면 삶은거 (링귀니나 스파게티면 추천- 면을 1분 덞삶아 주세요) 에
    면수 5숫갈 (꽤넉넉히) 아까 빼놓은 마늘과 새우를 같이 넣어서 1분 정도 다같이 볶습니다.

    4. (반드시) 불끄시고 버터 1숫갈 (강추) 넣으시고 면이랑 비벼주세요. 불끈상태로 루꼴라있으시면 올리시고 없으면 치즈가루만 뿌려주시고 셋다 없으시면 올리브오일 한바퀴 두른다음 후추 뿌려 마무리 하시면 되오.
  • 답댓글 작성자우주존멋 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.07.07 우주존멋 새우 안넣어도 맛있소

    강추재료 : 방토 , 편마늘 , 치킨스톡or 굴소스 , 버터 . 후추

    글고 반드시 귀찮더라도 중간에 새우랑 마늘 건지셨다가 넣으면 탱글한 새우로 먹을수 있소
  • 작성자아케이드 | 작성시간 25.07.06 레시피 기다리겠소!!! 최고구랴!!
  • 작성자무반응차지 | 작성시간 25.07.06 파스타는 살 안찌니꽈여
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